真空包裝大米是生活中很常見的，保質(zhì)期也比較長，但如果買回家里一直不吃，也容易導(dǎo)致真空包裝大米漏氣的情況。那么，真空包裝沒漏氣但是包裝松了還能食用嗎？分情況看待，具體可以看看網(wǎng)帶來的介紹。

重新?lián)Q一個包裝就可以繼續(xù)吃了。

食品真空袋膨脹，松動和漏氣的原因是密封不緊密：抽真空時包裝袋未正確密封，或者熱量不足且未被壓縮，導(dǎo)致 將來會有一點漏氣。

不合格的真空包裝袋：不合格的包裝袋，會有肉眼看不見的很小的孔，空氣會進入包裝袋，或真空包裝袋的質(zhì)量不佳，密封性能稍差，并且漏氣。

如果真空大米漏氣，可能是硬物刺穿了包裝袋，或者包裝沒有正確密封。一般而言，只要保質(zhì)期內(nèi)仍可以食用真空米，但是，漏氣后可能會受潮，受潮的大米很容易產(chǎn)生黃曲霉毒素，這種霉菌是有毒的，所以最好不要食用。

由于真空大米本身可以由于包裝而延長保質(zhì)期，因此漏氣后大米的保質(zhì)期將縮短。因此，在發(fā)現(xiàn)真空大米漏氣后，您可以打開包裝袋以檢查內(nèi)部大米的顏色，如果有明顯的發(fā)霉跡象，則不得食用，誤食甚至?xí)鹗澄镏卸尽?/p>3、大米為什么一般都是真空包裝

如果大米沒有真空包裝，很難解決生蟲的問題。

米象將直接在米粒中產(chǎn)卵，帶蟲卵的米粒的大小和重量與普通米粒非常相似，很難完全篩除它們，一旦條件合適并且卵孵化，大米就會開始生蟲了。

如果使用真空包裝，則米袋中生蟲有昆蟲。

但是，如果您購買它并且不盡快食用它，即使將其放在裝有氧氣的密封盒中，蟲卵也可能會慢慢孵化。因此放時間長了也難免會生蟲。