其實(shí),不是化學(xué)太難,我們學(xué)習(xí)化學(xué)的第一步就是要熟悉課本的內(nèi)容,將書上重要的知識點(diǎn)理解好。為了方便大家學(xué)習(xí)借鑒，下面小編精心準(zhǔn)備了高中化學(xué)有機(jī)知識點(diǎn)總結(jié)歸納內(nèi)容，歡迎使用學(xué)習(xí)!

高中化學(xué)有機(jī)知識點(diǎn)總結(jié)歸納

1.需水浴加熱的反應(yīng)有：

(1)、銀鏡反應(yīng)(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解

(5)、酚醛樹脂的制取(6)固體溶解度的測定

凡是在不高于100℃的條件下反應(yīng)，均可用水浴加熱，其優(yōu)點(diǎn)：溫度變化平穩(wěn)，不會大起大落，有利于反應(yīng)的進(jìn)行。

2.需用溫度計的實(shí)驗(yàn)有：

(1)、實(shí)驗(yàn)室制乙烯(170℃)(2)、蒸餾(3)、固體溶解度的測定

(4)、乙酸乙酯的水解(70-80℃)(5)、中和熱的測定

(6)制硝基苯(50-60℃)

〔說明〕：(1)凡需要準(zhǔn)確控制溫度者均需用溫度計。(2)注意溫度計水銀球的位置。

3.能與Na反應(yīng)的有機(jī)物有：醇、酚、羧酸等——凡含羥基的化合物。

4.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)有：

醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖——凡含醛基的物質(zhì)。

5.能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有：

(1)含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物

(2)含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì)

(3)含有醛基的化合物

(4)具有還原性的無機(jī)物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等)

6.能使溴水褪色的物質(zhì)有：

(1)含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物(加成)

(2)苯酚等酚類物質(zhì)(取代)

(3)含醛基物質(zhì)(氧化)

(4)堿性物質(zhì)(如NaOH、Na2CO3)(氧化還原――歧化反應(yīng))

(5)較強(qiáng)的無機(jī)還原劑(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化)

(6)有機(jī)溶劑(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，屬于萃取，使水層褪色而有機(jī)層呈橙紅色。)

7.密度比水大的液體有機(jī)物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。

8、密度比水小的液體有機(jī)物有：烴、大多數(shù)酯、一氯烷烴。

9.能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有

鹵代烴、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白質(zhì)(肽)、鹽。

10.不溶于水的有機(jī)物有：

烴、鹵代烴、酯、淀粉、纖維素

11.常溫下為氣體的有機(jī)物有：

分子中含有碳原子數(shù)小于或等于4的烴(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。

12.濃硫酸、加熱條件下發(fā)生的反應(yīng)有：

苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脫水反應(yīng)、酯化反應(yīng)、纖維素的水解

13.能被氧化的物質(zhì)有：

含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵的不飽和化合物(KMnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚。

大多數(shù)有機(jī)物都可以燃燒，燃燒都是被氧氣氧化。

14.顯酸性的有機(jī)物有：含有酚羥基和羧基的化合物。

15.能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)有：強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、甲醛、苯酚、強(qiáng)氧化劑、濃的酒精、雙氧水、碘酒、三氯乙酸等。

16.既能與酸又能與堿反應(yīng)的有機(jī)物：具有酸、堿雙官能團(tuán)的有機(jī)物(氨基酸、蛋白質(zhì)等)

17.能與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)的有機(jī)物：

(1)酚：

(2)羧酸：

(3)鹵代烴(水溶液：水解;醇溶液：消去)

(4)酯：(水解，不加熱反應(yīng)慢，加熱反應(yīng)快)

(5)蛋白質(zhì)(水解)

18、有明顯顏色變化的有機(jī)反應(yīng)：

1.苯酚與三氯化鐵溶液反應(yīng)呈紫色;

2.KMnO4酸性溶液的褪色;

3.溴水的褪色;

4.淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色。

5.蛋白質(zhì)遇濃硝酸呈黃色(顏色反應(yīng))

一、物理性質(zhì)

甲烷：無色無味難溶

乙烯：無色稍有氣味難溶

乙炔：無色無味微溶

(電石生成：含H2S、PH3特殊難聞的臭味)

苯：無色有特殊氣味液體難溶有毒

乙醇：無色有特殊香味混溶易揮發(fā)

乙酸：無色刺激性氣味易溶能揮發(fā)

二、實(shí)驗(yàn)室制法

甲烷：CH3COONa+NaOH→(CaO,加熱)→CH4↑+Na2CO3

注：無水醋酸鈉：堿石灰=1：3

固固加熱(同O2、NH3)

無水(不能用NaAc晶體)

CaO：吸水、稀釋NaOH、不是催化劑

乙烯：C2H5OH→(濃H2SO4,170℃)→CH2=CH2↑+H2O

注：V酒精：V濃硫酸=1：3(被脫水，混合液呈棕色)

排水收集(同Cl2、HCl)控溫170℃(140℃：乙醚)

堿石灰除雜SO2、CO2

碎瓷片：防止暴沸

乙炔：CaC2+2H2O→C2H2↑+Ca(OH)2

注：排水收集無除雜

不能用啟普發(fā)生器

飽和NaCl：降低反應(yīng)速率

導(dǎo)管口放棉花：防止微溶的Ca(OH)2泡沫堵塞導(dǎo)管

乙醇：CH2=CH2+H2O→(催化劑,加熱,加壓)→CH3CH2OH

高中化學(xué)有機(jī)記憶口訣

有機(jī)化學(xué)并不難，記準(zhǔn)通式是關(guān)鍵。

只含C、H稱為烴，結(jié)構(gòu)成鏈或成環(huán)。

雙鍵為烯叁鍵炔，單鍵相連便是烷。

脂肪族的排成鏈，芳香族的帶苯環(huán)。

異構(gòu)共用分子式，通式通用同系間。

烯烴加成烷取代，衍生物看官能團(tuán)。

羧酸羥基連烴基，稱作醇醛及羧酸。

羰基醚鍵和氨基，衍生物是酮醚胺。

苯帶羥基稱苯酚，萘是雙苯相并聯(lián)。

去H加O叫氧化，去O加H叫還原。

醇類氧化變酮醛，醛類氧化變羧酸。

高中化學(xué)如何學(xué)好

1、做好預(yù)習(xí)，心中有數(shù)

每節(jié)課前都養(yǎng)成預(yù)習(xí)的習(xí)慣、知道老師上課要講什么，自己有什么不懂、模糊不清的問題，帶著問題去聽課，心中有數(shù)，課堂聽課有的放矢，避免盲目的聽，盲目的記，只有認(rèn)真預(yù)習(xí)才能提高課堂聽課效果

2、認(rèn)真聽課，做好筆記

上課認(rèn)真聽講，積極思考，學(xué)會聽課，如老師講化學(xué)反應(yīng)方程式，聽老師分析反應(yīng)過程，不能只記結(jié)果。老師做演示實(shí)驗(yàn)，細(xì)心觀察老師的演示實(shí)驗(yàn)操作方法，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。老師講計算，要聽解題思路，掌握解題方法，學(xué)會規(guī)范解題步驟，一時未聽懂的暫時放下接著聽，等下課后，再找老師解決遺留問題?；瘜W(xué)知識點(diǎn)多而零散，課堂記筆記很重要。書上有的簡單記，書上沒有的詳細(xì)記。重點(diǎn)、難點(diǎn)、詳細(xì)記。兼顧記筆記和聽課，不能只聽不記筆記，也不能只記筆記而忽略聽講，顧此失彼。

3、及時復(fù)習(xí)，避免越學(xué)越亂

復(fù)習(xí)并不僅僅是對知識的簡單回顧，而是在自己大腦中對學(xué)過的知識進(jìn)行歸納整理，形成知識網(wǎng)絡(luò)的過程。通過復(fù)習(xí)加深對知識的理解與掌握，避免出現(xiàn)越學(xué)越亂。例如學(xué)完同分異構(gòu)體后，復(fù)習(xí)時就與同系物、同素異形體、同位素進(jìn)行對比，找出四個概念的區(qū)別，這樣才會加深對概念的理解。

4、規(guī)范解題，保證作業(yè)質(zhì)量

在寫作業(yè)時，首先要先看書，整理好筆記，然后再寫作業(yè)。作業(yè)要認(rèn)真規(guī)范，按要求格式去做，不要馬虎大意。做完后還要仔細(xì)檢查有無錯誤，自覺嚴(yán)格要求，最后總結(jié)一下所答題目類型，在解題中培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。

5、適量做題、舉一反三、總結(jié)規(guī)律

做題是理解消化鞏固知識的重要途徑，選擇習(xí)題要有針對性，不能陷入題海戰(zhàn)術(shù)，應(yīng)以掌握解題方法和解題技巧為目標(biāo)，注意歸納總結(jié)，掌握技巧達(dá)到舉一反三。例如，無機(jī)框圖推斷題，解題技巧有：特征物理性質(zhì)切入法、嘗試法、計算推理法、邏輯推理法、高頻信息切入法。化學(xué)計算中常用的技巧法有：守恒法、差量法、估算法、平均值法、十字交叉法、關(guān)系式法等。這樣堅持總結(jié)，形成習(xí)慣，學(xué)習(xí)成績會不斷提高。

6、重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)多種能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)分為四類：演示實(shí)驗(yàn)、邊講邊實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)課、實(shí)驗(yàn)習(xí)題。演示實(shí)驗(yàn)是教師進(jìn)行的操作，后三類是學(xué)生動手進(jìn)行的。教師的演示實(shí)驗(yàn)，能使學(xué)生具體地認(rèn)識物質(zhì)的外表特征，物質(zhì)變化條件，現(xiàn)象和規(guī)律，幫助學(xué)生順利地形成概念和確信理論的真實(shí)性，并能培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、綜合能力，還可以給學(xué)生示范正確的實(shí)驗(yàn)操作，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和工作方法。

學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)是學(xué)生獨(dú)立的運(yùn)用自己獲得的知識進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、做好實(shí)驗(yàn)記錄，能更仔細(xì)地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對所得物質(zhì)及其變化的印象更加深刻，從而掌握的知識也更牢固。

7、建立題庫，進(jìn)行學(xué)習(xí)反思

把老師發(fā)的練習(xí)題，考試題都放在自備的習(xí)題袋中，以便查找方便，同時對做錯的習(xí)題用紅筆改正過來，對每一個錯，要認(rèn)真分析做錯的原因，是知識點(diǎn)沒記住，還是審題錯誤，還是知識不會應(yīng)用，還是馬虎，不能簡單寫上一個答案了事，對錯誤原因也用紅筆寫在錯題旁邊以示警告。經(jīng)過一段時間積累，你就會發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)習(xí)中存在的問題，針對自己的實(shí)際情況，對癥治療，如果知識點(diǎn)不準(zhǔn)，則要強(qiáng)化記憶，如是馬虎，以后要細(xì)心，如果不會應(yīng)用，應(yīng)多做些題，對做錯的題，隔一段時間拿出來重做，經(jīng)過這樣一改一做會留下很深的印象，以致在今后的學(xué)習(xí)中少出甚至不出此類錯誤。

8、學(xué)會巧記、事半功倍

化學(xué)要記的東西很多很雜，單靠死記硬背是難以記牢的，即使暫時記住了，時間長了也會記憶模糊，因此巧妙地記憶顯得非常重要，常用的記憶方法有：理解記憶、歸納記憶、口訣記憶，比較記憶等。如鹽類的水解，可編成口訣，“無弱不水解，有弱就水解，誰弱誰水解，越弱越水解，都弱都水解，誰強(qiáng)顯誰性，同強(qiáng)顯中性?！?/p>

烷烴系統(tǒng)命名可編成口訣“選主鏈，稱某烷;編號位，定支鏈;取代基，寫在前，標(biāo)位置，短線連;不同基，簡到繁，相同基，合并算?！睂τ谕闊N同分異構(gòu)體的書寫，可編成口訣“主鏈由長到短;支鏈由整到散;(支鏈)位置由心到邊;碳(原子)均滿足四鍵;不要重復(fù)多算?！睂W(xué)會巧記，就會事半功倍。

化學(xué)是一門很有魅力的學(xué)科，豐富多彩的實(shí)驗(yàn)更使學(xué)生感到樂趣無窮，只要我們喜歡化學(xué)，再加上科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和自信，一定能學(xué)好化學(xué)。

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