高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了廣東醫(yī)科大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹，包括廣東醫(yī)科大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)解讀、廣東醫(yī)科大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)制、廣東醫(yī)科大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、廣東醫(yī)科大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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1.廣東醫(yī)科大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品質(zhì)量與安全

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：學(xué)制：四年
科類：理科
學(xué)位：本科畢業(yè)證、工學(xué)學(xué)士學(xué)位
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)、動(dòng)手能力強(qiáng)、人格好、人緣好、形象好、適應(yīng)能力強(qiáng)和富有開拓創(chuàng)新精神，掌握食品質(zhì)量與安全基本理論和技能，熟悉食品質(zhì)量與安全控制體系和食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)，能從事食品安全監(jiān)測(cè)及監(jiān)督管理工作、從事食品檢驗(yàn)及安全性評(píng)價(jià)與認(rèn)證的應(yīng)用型人才。
主要專業(yè)課程：以化學(xué)、食品科學(xué)為主干學(xué)科。主要課程：有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、儀器分析、食品工程原理、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品理化檢驗(yàn)、食品工藝學(xué)、食品加工與保藏原理。
就業(yè)方向：各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督所、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)所、疾病預(yù)防控制中心等從事食品安全檢測(cè)及監(jiān)督管理工作；食品類高等院校、科研單位從事食品質(zhì)量與安全的教學(xué)科研工作；第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)、餐飲單位從事食品檢驗(yàn)及安全性評(píng)價(jià)與認(rèn)證等工作；醫(yī)院、社區(qū)從事營(yíng)養(yǎng)與食品安全相關(guān)工作。

2.廣東醫(yī)科大學(xué)簡(jiǎn)介

廣東醫(yī)科大學(xué)的前身是中山醫(yī)學(xué)院湛江分院，創(chuàng)建于1958年，1964年升格為五年制醫(yī)學(xué)本科院校并更名為湛江醫(yī)學(xué)院，1992年易名為廣東醫(yī)學(xué)院，2016年更名為廣東醫(yī)科大學(xué)。1960年被評(píng)為全國(guó)文教戰(zhàn)線先進(jìn)單位，1978年有2項(xiàng)科研成果獲全國(guó)科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)，1986年獲碩士學(xué)位授予權(quán)單位，是廣東省屬重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，1991年獲廣東省辦學(xué)水平評(píng)估一等獎(jiǎng)，2005年在教育部本科教學(xué)工作水平評(píng)......【查看全部?jī)?nèi)容】

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