高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了九江學院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹，包括九江學院食品質(zhì)量與安全專業(yè)解讀、九江學院食品質(zhì)量與安全專業(yè)學制、九江學院食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標、九江學院食品質(zhì)量與安全專業(yè)學習內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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1.九江學院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品質(zhì)量與安全

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學制：四年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)學生在食品安全、食品檢測與分析、食品質(zhì)量控制、食品生產(chǎn)與加工、食品營養(yǎng)等領(lǐng)域具備基本知識和技能，掌握現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全的檢測與加工技術(shù)、過程控制和預防管理技術(shù)。畢業(yè)后能在食品企業(yè)、商檢、食品檢驗、檢驗檢疫、海關(guān)、科研院所等企事業(yè)單位從事于食品安全、檢測、加工與營養(yǎng)有關(guān)的生產(chǎn)、技術(shù)與管理等相關(guān)工作。

主要課程：食品檢驗與分析、食品化學、食品微生物學、生物化學、儀器分析、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品酶學、食品質(zhì)量檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量管理學、食品標準與法規(guī)、食品工程原理、食品工藝學、果蔬加工工藝學、畜產(chǎn)品加工工藝學。

2.九江學院簡介

九江學院是經(jīng)國家教育部批準設(shè)立的國有公辦全日制本科普通高等院校，辦學歷史可上溯至1901年美國基督教衛(wèi)理公會創(chuàng)辦的但福德醫(yī)院護士學校，現(xiàn)辦學體制為“省市共建、以市為主”。學校坐落在長江中下游歷史文化名城——江西省九江市，地處贛、鄂、湘、皖四省交界區(qū)域，位于廬山之麓、長江之濱、鄱陽湖之畔。名城、名山、名江、名湖造就了九江學院的靈氣，尤其是......【查看全部內(nèi)容】

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