稻花魚(yú)在稻田里主要食用飄落的稻花為主食，所以感覺(jué)的稻花魚(yú)確實(shí)有稻花的香味，特別是經(jīng)過(guò)煮的稻花魚(yú)，一般是越煮的時(shí)間越長(zhǎng)味道越鮮。當(dāng)然還有蒸著吃的，或者是用辣椒拌著吃，都是非常的美味。

稻花魚(yú)吃什么長(zhǎng)大的

稻花魚(yú)，是一種利用水稻田養(yǎng)殖鯉魚(yú)的模式，由于鯉魚(yú)在稻田中以雜草、稻花、水生昆蟲(chóng)為食，加上水源一般都是引用的山泉水，所以魚(yú)兒比較肥美，有些地方更是將稻花魚(yú)價(jià)格炒到了35~40元/斤。

稻花魚(yú)養(yǎng)殖要多長(zhǎng)時(shí)間

稻花魚(yú)生長(zhǎng)得非常的快，在稻田里放養(yǎng)稻花魚(yú)苗一般在三四指那么長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的喂養(yǎng)以后稻花魚(yú)就能夠長(zhǎng)到半斤左右，大的能長(zhǎng)到一兩斤。放養(yǎng)稻花魚(yú)一般是在稻苗生長(zhǎng)含苞待放之前，這時(shí)候已經(jīng)對(duì)稻田里的化肥農(nóng)藥等使用完畢，也就是保障了稻苗的病蟲(chóng)害基本上治理結(jié)束，然后壩里面的水清干凈，重新灌入新鮮的山泉水，一般在10天以后就可以放養(yǎng)稻花魚(yú)苗。

稻花魚(yú)多少錢(qián)一斤

目前市場(chǎng)上稻花魚(yú)的價(jià)格已經(jīng)炒到了35元左右每斤的行情，當(dāng)然對(duì)于那些商販?zhǔn)召?gòu)稻花魚(yú)的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低了，平均在8~10元每斤的行情。每畝稻田生產(chǎn)稻花魚(yú)在150斤到200斤之間，如果說(shuō)喂養(yǎng)的好的話，能夠達(dá)到每畝地300斤，這樣每畝地的額外增收2000多元錢(qián)，教育總體上來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的，至少比單純的種植水稻收益要高很多。