痛風(fēng)是常見的一種疾病，因其病因主要于人體的新陳代謝，所以痛風(fēng)病人的飲食上有諸多禁忌。那么大蒜能不能給痛風(fēng)病患者吃？痛風(fēng)病患者飲食上要注意哪些？下面小編就為大家一—講解，希望對大家有所幫助。

大蒜能不能給痛風(fēng)病患者吃

蒜，屬于蔬菜中的一種，痛風(fēng)患者是可以適量吃的，蒜的嘌呤含量較低，嘌呤含量每100克小于50mg，我們做一頓飯的話大約會用到2-3個蒜瓣，和家人一起吃，吃的量其實并不多，總體的量吃的不多，所以影響也比較小。痛風(fēng)是無法根治的，需要終生通過預(yù)防措施來達到健康生活的，尤其對于急性發(fā)作期的患者，尤其要注意高嘌呤飲食，而穩(wěn)定期的患者可以適當(dāng)攝入中等嘌呤水平的食物，總的飲食原則要遵循低脂肪，低嘌呤，適量蛋白、碳水化合物和能量。同時，要多喝水，促進尿酸的排泄，保證每日飲水量。

痛風(fēng)病患者飲食上要注意哪些

1、限制高嘌呤食物攝入，啤酒、海鮮和動物內(nèi)臟都是嘌呤含量較高的食物，海鮮如魚、蝦和蛤蜊等，動物內(nèi)臟包括肝臟、腎臟、大腦、胃腸道（如豬肚）等，這些高嘌呤食物是首先需要限制的。其次是各種肉湯，魚湯、雞湯、骨頭湯等，嘌呤含量也很高。畜禽瘦肉嘌呤含量中等，如果水煮棄湯后喝，肉的嘌呤含量會大大降低。

2、減少身體尿酸合成，酒精和甜飲料會促進身體尿酸的合成，而且它們本身并無營養(yǎng)價值，應(yīng)該盡量避免。

3、促進尿酸排泄，多喝水，每天至少2000毫升以上的水，同時多吃一些富含鉀鈣鎂的水果、蔬菜和奶類，這些“堿性食物”可以堿化尿液，增加尿液中尿酸含量，促進尿酸排出，適當(dāng)喝一些小蘇打水或者直接吃小蘇打片對促進尿酸排泄也是有益的。

痛風(fēng)的“元兇”是什么

高尿酸血癥，意思是說人體血液里面尿酸這個成分高了，尿酸濃度太高，那么血液中就無法容納那么多尿酸，過多的尿酸會析出來形成結(jié)晶，如果結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)附近，那么會引起關(guān)節(jié)炎癥，引起關(guān)節(jié)紅腫熱痛，這就是痛風(fēng)。