綠豆湯是每年夏季比較常見(jiàn)的一種飲品，它的味道很不錯(cuò)，清甜可口，生津止渴、消暑去燥等，很多人都會(huì)自己在家煮綠豆湯喝。綠豆湯煮好之后，最近盡快喝掉，如果一次喝不完，下次再喝的時(shí)候也可以二次加熱飲用，一般沒(méi)有什么影響。

可以。

綠豆湯是用綠豆烹制的美味食物。同時(shí)，綠豆湯是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。綠豆湯富含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。如果綠豆湯涼了，你可以加熱后喝。這樣對(duì)腸胃有好處。如果是隔夜的綠豆湯，你也可以在飲用前加熱兩次，充分加熱后再吃。

綠豆湯可以加熱兩次。如果綠豆湯第一次放出來(lái)后沒(méi)有徹底煮熟，可以將其放入鍋中繼續(xù)煮一段時(shí)間，或者將綠豆湯放在冰箱中過(guò)夜后食用前需要加熱。

經(jīng)過(guò)一夜的綠豆湯，高溫加熱可以幫助消除一晚儲(chǔ)存后綠豆湯中滋生的細(xì)菌，也可以避免吃得太冷后刺激腸胃。

建議提前泡。

煮綠豆湯時(shí)，如果事先將綠豆浸泡在清水中，綠豆湯會(huì)更容易煮，湯的味道會(huì)更充分。如果你趕時(shí)間，想盡快喝綠豆湯，但又不想泡，可以用高壓鍋煮綠豆湯。當(dāng)綠豆湯在高壓鍋中煮沸時(shí)，綠豆可以更快地煮熟。同時(shí)，沒(méi)有必要事先浸泡綠豆，因此，如果沒(méi)有時(shí)間浸泡綠豆，可以用高壓鍋煮綠豆湯。

1、提前浸泡

建議在烹飪之前將綠豆浸泡大約3小時(shí)。浸泡可以使綠豆外皮吸水膨脹，更容易生病，縮短烹飪時(shí)間。

2、冷凍

或者在烹飪之前將綠豆在冷水中浸泡10分鐘，瀝干水并將其放入冰箱的冷凍室。結(jié)冰后，水變成冰，體積會(huì)增加。綠豆的外皮可以打破，然后可以在熱水中煮，很快就會(huì)完全煮熟。

3、用高壓鍋煮

壓力鍋具有很強(qiáng)的密封性能。壓力和溫度都高于普通炊具。當(dāng)綠豆在高壓鍋里煮時(shí)，它們比普通鍋更容易煮。