榴蓮是生活中比較常見(jiàn)的一種水果，它的果肉比較飽滿(mǎn)，吃起來(lái)香軟可口，味道很不錯(cuò)。有些人吃榴蓮會(huì)發(fā)現(xiàn)榴蓮軟成泥一樣，黏黏糊糊的，這種可能是已經(jīng)熟過(guò)頭了，也可能是變質(zhì)壞掉了，不管哪種，口味和口感都不好，一般不建議吃了。

建議不要吃。

一般來(lái)說(shuō)，榴蓮肉成熟后稍軟，不會(huì)變軟成泥。如果榴蓮軟成泥，這意味著榴蓮的結(jié)構(gòu)已經(jīng)開(kāi)始變軟。這樣的榴蓮很可能會(huì)變質(zhì)，食用后對(duì)健康有害。選擇榴蓮時(shí)，不要買(mǎi)軟成泥的。你可以用勺子或叉子輕輕地觸摸榴蓮果肉。如果它只是軟的，但不會(huì)被戳破，就可以正常食用。

視情況而定。

在正常情況下，成熟的榴蓮只會(huì)稍軟，但不會(huì)變軟成泥。如果榴蓮果肉的質(zhì)地軟成泥，這意味著榴蓮已經(jīng)成熟。在這個(gè)時(shí)候，榴蓮如果保存不當(dāng)很容易變質(zhì)，所以榴蓮果肉軟成泥，可以食用而不變質(zhì)；但是如果它壞了，就不要再吃了。

因?yàn)樽冑|(zhì)榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)生了變化，而且還會(huì)含有更多的細(xì)菌物質(zhì)，食用后會(huì)對(duì)健康有害。

1、看外殼

如果榴蓮殼很硬，這意味著榴蓮不錯(cuò)。如果榴蓮?fù)鈿ぴ跀D壓時(shí)崩塌，這意味著榴蓮很可能已經(jīng)變質(zhì)。

2、聞氣味

新鮮的榴蓮味道很甜，可以在遠(yuǎn)處聞到，而腐爛的榴蓮有發(fā)酵的酒味，因此不建議購(gòu)買(mǎi)此類(lèi)榴蓮。

3、看果肉

新鮮的榴蓮果肉呈淡黃色，新鮮、飽滿(mǎn)、芳香，而不良的榴蓮果肉可能形狀不完整，顏色也可能較深，不能食用。