高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了江蘇大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹，包括江蘇大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)解讀、江蘇大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)制、江蘇大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、江蘇大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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1.江蘇大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品質(zhì)量與安全

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

本專業(yè)以農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)產(chǎn)品為研究對(duì)象，以化學(xué)、生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、工程學(xué)和管理學(xué)為基礎(chǔ)，系統(tǒng)地研究食品原料的采收、加工、包裝、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)的營(yíng)養(yǎng)變化、質(zhì)量監(jiān)控與安全問題。本專業(yè)的學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品加工學(xué)、食品分析檢測(cè)技術(shù)、食品質(zhì)量管理、食品安全控制等基本理論知識(shí)，接受食品質(zhì)量與安全理論、技術(shù)、管理及相關(guān)科學(xué)研究的基本技能訓(xùn)練，具有從事分析檢測(cè)、食品加工、食品安全評(píng)價(jià)及質(zhì)量管控等方面的基本能力。

2.江蘇大學(xué)簡(jiǎn)介

江蘇大學(xué)是2001年8月經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由原江蘇理工大學(xué)、鎮(zhèn)江醫(yī)學(xué)院、鎮(zhèn)江師范?？茖W(xué)校合并組建的重點(diǎn)綜合性大學(xué)，是江蘇省人民政府和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共建高校、首批江蘇省高水平大學(xué)建設(shè)高校、全國(guó)本科教學(xué)工作水平優(yōu)秀高校、首批全國(guó)50所畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)高校、全國(guó)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型經(jīng)驗(yàn)高校和首批全國(guó)來華留學(xué)生質(zhì)量認(rèn)證高校。學(xué)校具有百年辦學(xué)歷史，文化底蘊(yùn)深厚。原......【查看全部?jī)?nèi)容】

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