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1.鹽城工學院酒店管理專業(yè)介紹:
專業(yè)名稱:酒店管理
專業(yè)層次:本科
專業(yè)學制:四年
專業(yè)介紹:
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,具有良好的人文素質、國際視野、創(chuàng)新意識、社會責任感,具有較高的管理學、經濟學理論素養(yǎng),掌握現(xiàn)代酒店經營管理知識和酒店管理專業(yè)服務技能,能在酒店、休閑度假場所、旅游行政管理部門等企事業(yè)單位從事管理工作的應用型高級酒店管理人才。
主要課程:管理學原理、消費心理學、旅游學概論、酒店經濟學、旅游市場營銷學、現(xiàn)代服務業(yè)管理、酒店管理概論、酒店人力資源管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、酒店商務英語、酒店日語等。
就業(yè)方向:酒店管理專業(yè)學生畢業(yè)后能在各級旅游行政管理部門、高檔星級酒店、賓館、飯店餐飲企業(yè)、高級休閑度假場所等企事業(yè)單位從事相關服務、管理或研究工作。
2.鹽城工學院簡介
鹽城工學院是江蘇省屬全日制普通本科高校,坐落于素有“東方濕地之都、仙鶴麋鹿之鄉(xiāng)”美譽的沿海開放城市——鹽城市市區(qū),建有建軍東路和希望大道兩個校區(qū)。學校于1996年5月由鹽城工業(yè)??茖W校與鹽城職業(yè)大學合并組建而成。鹽城工業(yè)??茖W校(始名鹽城工學院)創(chuàng)建于1958年,1986年成為全國建材類3所示范性高等工業(yè)??茖W校之一;鹽城職業(yè)大學創(chuàng)建于1985年。2000年,創(chuàng)建......【查看全部內容】
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