荔枝里面的糖分比較高，就會容易發(fā)酵產(chǎn)生酒精，很多人吃了之后開車的時候會被測出酒精含量比較高，被誤認(rèn)為酒駕，這種一般只需要過幾分鐘漱漱口，重新測量就可以了，基本不會有什么問題的。

一般過幾分鐘就可以開車了，如果擔(dān)心的話，可以用清水漱漱口。

荔枝是一種高糖水果，在運(yùn)輸和儲存過程中會無氧分解，發(fā)酵產(chǎn)生酒精。如果我們一次喝幾杯，酒精就會留在嘴里，幾分鐘后就會蒸發(fā)掉。因此，司機(jī)不必?fù)?dān)心因吃荔枝被查處“醉駕”。

容易被誤認(rèn)為酒駕。

荔枝中含有大量的糖分，因?yàn)橐粋€荔枝的含糖量在17%左右，為了保持荔枝的新鮮，一般都會冷藏密封，但這樣會使荔枝發(fā)酵，產(chǎn)生少量的酒精和二氧化碳。

這也是吃荔枝會導(dǎo)致醉駕的原因。荔枝吃得越多，酒精濃度就越高。但你不用擔(dān)心。通常，吃荔枝產(chǎn)生的酒精只會留在嘴里。即使它進(jìn)入你的身體，停留時間也很短。如果你被發(fā)現(xiàn)酒后駕車，你只需要深吸一口氣，這樣酒精就會很快蒸發(fā)掉。

如果司機(jī)真的只是吃了荔枝，正好遇到交警檢查醉駕，只要說明情況，休息一下，用水漱口，然后再測試。

開車前，司機(jī)不僅要注意酒精，還要注意其他食物或飲料中是否含有酒精。如果執(zhí)法中有誤會，他們可以向警方解釋。另外，如果司機(jī)對呼氣酒精檢測結(jié)果有異議，可以通過抽血進(jìn)行鑒定，因此不必驚慌。

此外，一般飲用8至24小時后，血液檢測可以發(fā)現(xiàn)。因此，如果司機(jī)真的喝酒，不可能通過謊稱吃荔枝來掩蓋。