西瓜的水分比較足，吃起來香甜可口，水嫩多汁，營養(yǎng)豐富，是夏季比較受歡迎的一種水果，很多人都會(huì)經(jīng)常吃西瓜。一整個(gè)西瓜的個(gè)頭會(huì)比較大，經(jīng)常會(huì)吃一半，剩下一半吃不完，很多人都會(huì)用保鮮膜包好放冰箱冷藏，這種可以保存一天，如果常溫下保存最多放6小時(shí)。

冷藏約1天；建議在常溫下不要超過6小時(shí)。

西瓜含糖量和水分高，細(xì)菌繁殖速度快。切割后不易保存。用塑料薄膜包住一半西瓜，放在冰箱里可以延長食用時(shí)間，但一般不建議超過一天后繼續(xù)食用。西瓜可能會(huì)變質(zhì)，誤食會(huì)引起腹痛、腹瀉等不適。

提示：

1、切西瓜前，一定要把西瓜清洗干凈，擦干水分，然后再切，以盡量減少細(xì)菌的侵襲。

2、西瓜切好后，第一時(shí)間應(yīng)放入冰箱保存。你不能等到一半完成后再處理另一半。

3、用塑料薄膜包裹西瓜時(shí)，不僅要覆蓋西瓜的果肉面，還要在封閉的環(huán)境中包裹一半西瓜。

建議不用。

雖然保鮮膜可以隔離氣味和細(xì)菌，但當(dāng)包裹在西瓜上時(shí)，它也會(huì)形成一個(gè)相對(duì)密封和潮濕的環(huán)境。因此，在一定程度上，它還可以促進(jìn)細(xì)菌的生長和繁殖。因此，一般不建議用保鮮膜包裹西瓜。

不過，如果冰箱里有強(qiáng)烈的氣味，也可以暫時(shí)用塑料薄膜包住西瓜，但最好盡快食用，建議食用時(shí)切掉西瓜表面1-2厘米的果肉部分。

建議將其保存在冰箱中。

如果你不能吃完一半的西瓜，建議你把剩下的一半放在冰箱的冰箱里。這樣，在低溫條件下，大多數(shù)酶和微生物的活性都可以被抑制，西瓜的貨架期也可以延長。一般可存放1-2天左右。

但隨著貯藏時(shí)間的延長，細(xì)菌會(huì)逐漸增多，西瓜的營養(yǎng)成分也會(huì)有一定程度的損失，建議盡快食用。