好處:
1.補充能量柿子富含果糖,果糖的分子量小,容易被人體消化吸收。吃柿子可以迅速為身體補充能量,恢復健康和活力的狀態(tài)。
2.補血吃柿子可以刺激血紅蛋白中鐵的快速合成,而柿子本身就含有大量的鐵,對缺鐵性貧血患者有很好的補氣血的作用。
3.活血降血壓柿子可以幫助降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,促進血液循環(huán),減少炎癥,改善心血管功能。
4.止血涼血新鮮柿子有涼血止血的作用。柿子膏潤肺潤肺,可用于喉嚨干燥和舌瘡。柿蒂具有降低不良反應和止血的作用。柿子和胃止血。柿葉有止血作用
5.解酒柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助身體排出酒精,減少酒精對身體的傷害。
6.潤肺、化痰、生津止渴具有清熱祛燥、潤肺化痰、軟化緊實、止渴生津、健脾、治療痢疾、止血等功效??删徑獯蟊愀山Y、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉嚨痛、高血壓等癥狀。
7.美容養(yǎng)顏柿子不僅有如此多的營養(yǎng)價值,還能美顏祛斑,尤其對祛黃褐斑,有著神奇的功效。新鮮的柿子冬天不好保存,也可以每天吃一些柿子來達到祛斑的目的。
禁忌:
因為柿子是寒性食物,吃多了容易加重身體寒氣,甚至影響腸胃健康,容易導致腹瀉;所以女性經期不建議吃或少吃柿子這類生冷食物,會導致月經不調;孕婦也要注意食用量,容易導致流產。
柿子一天吃的量最好是兩三個,盡量控制在三個以內;并且盡量不要在月經期間或手術后進食。柿子為不易消化的食物,喜歡吃的要選對時間,睡前盡量不要吃柿子,否則容易引起腸胃蠕動和食物堆積。 如果長期堅持,很容易便秘。 你可以用其他水果代替。
將柿子用棍子或鐵棍串起來,放在柴火上烤,邊烤邊翻,使烤得均勻,不會有生柿子或熟柿子。
暖柿子把柿子放在30-40度左右的水溫里,這樣在水里加溫24小時后就可以吃了,不過這個做法的關鍵是要保持水溫恒定,如果水溫偏低, 會澀,水會熱。 它是煮熟的,不脆不甜。
炸柿餅將軟柿子去皮,去掉內舌(也就是柿子比較多的肺葉),然后將面條拌勻成丸子炸。 他們非常甜蜜。
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