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          2022年大暑時節(jié)代表的意思和風(fēng)俗

          Ai高考 · 生活百科
          2022-08-29
          更三高考院校庫

          大暑,二十四節(jié)氣之一,夏季最后一個節(jié)氣。對于這個節(jié)氣,不曉得你們都了解多少呢?2022年大暑代表的意思和風(fēng)俗有哪些你知道嗎?一起來看看2022年大暑代表的意思和風(fēng)俗,歡迎查閱!

          2022年大暑時節(jié)代表的意思和風(fēng)俗

          大暑代表的意思

          大暑是二十四節(jié)氣之一。大概在每年的7月22日至24日之間,太陽到達是黃經(jīng)120。大暑節(jié)氣也正是屬于中伏階段,也就是每年的最熱的一個階段。很多人對于大暑的相關(guān)知識還不是很了解,那么大暑代表什么?大家都知道嗎?

          大暑代表什么?古文記載“六月中,解見小暑”、“小暑后十五日斗指未為大暑,六月中。小大者,就極熱之中,分為大小,初后為小,望后為大也。”因此,好多的古文中對大暑節(jié)氣都有過講述。我國古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行?!笔郎衔灮鹣x約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,因此古人認為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨就會出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。

          相信大家都知道“熱在三伏”。大暑一般是處在三伏里的中伏階段。這個時候我國大部分地區(qū)都處在一年中最熱的階段,而全國各地溫差也不大。不是有句諺語:“冷在三九,熱在中伏”。大暑對于小暑來說,天氣更加的炎熱。在《1971~2000中國地面氣候資料》中,從30年8月的極端最高氣溫統(tǒng)計中可以看到:有一部分省區(qū)7月的極端最高氣溫值出現(xiàn)在7月下旬,絕大部分省區(qū)8月的極端最高氣溫值都是出現(xiàn)在8月上旬,正好都出現(xiàn)在7月下8月上的大暑時期。

          大暑也是雷陣雨最多的時節(jié),俗話說:“東閃閃無半滴,西閃閃要來雨”意思是說在夏天的時候,閃電若是出現(xiàn)在東方出現(xiàn),雨一般都不會下的,但如果閃電出現(xiàn)在西邊,那么雨馬上就要來了。

          大暑節(jié)氣的風(fēng)俗

          1、吃荔枝

          大暑,按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝,營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價值,所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝,最愜意、最滋補。

          2、吃米糟

          福建莆田人在大暑時節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食,據(jù)說可以“大補元氣”。

          3、吃鳳梨

          我國臺灣則有吃鳳梨的習(xí)俗,鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。

          4、吃“半年圓”

          另外,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,民間講究“過半年”,這天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉,再和上紅面搓成的,一家人品嘗甜食,象征著團圓和甜蜜。

          5、吃“仙草”

          廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草,活如神仙不會老”,仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。

          6、送大暑船

          大暑時節(jié),浙江臺州沿海有送“大暑船”活動。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進,鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福的人群?!按笫畲弊罱K被運送至碼頭,進行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,在海上點燃,隨水而去,以此祝福人們五谷豐登、生活祥和。

          7、海邊過大暑

          深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要,不僅僅是愛美怕曬黑的女性,長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬,尤其是去海邊或水上樂園,更需要使用防曬霜,并不時補涂防曬霜。

          8、賞荷花

          大暑所在的六月也稱“荷月”,六月二十四日,相傳是荷花生日,所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地,是著名的觀荷之處,觀荷納涼,游船眾多,景象頗為壯觀。

          9、大暑吃童子雞

          湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進補方法。童子雞指的是不會打鳴,飼養(yǎng)期在三個月內(nèi)體重達到1~1.5斤,還未配育過的小公雞。

          和老雞比起來,它們熬的湯沒那么油膩,蛋白質(zhì)也更易被人們吸收,據(jù)說其體內(nèi)的生長激素對成長期的孩子有很好的補益作用。

          10、曬伏姜

          伏姜源自中國山西,河南等地,三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。

          11、暑月游船

          大暑時期,古人絕不是獨守在家里,做“宅男”“宅女”,相反,倒把這樣的酷暑時節(jié)當(dāng)節(jié)日來過?!笆钤掠未笔钱?dāng)時的民俗之一。舊時每至六月,士女云集。

          12、喝暑羊

          “喝暑羊”就是大暑時節(jié)喝羊肉湯,是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,具有健脾益氣、溫補腎陽的良好功效,成為人們飯桌上的一道營養(yǎng)美味的滋補佳品。

          13、吃面條

          大暑到,臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天,家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家,殺上一只羊,做上一鍋涼面條,全家人一起喜氣洋洋喝羊湯,吃面條,熱熱鬧鬧過大暑。

          14、飲伏茶

          伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時候,很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗,就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水,免費給來往路人喝。

          15、煎青草豆腐

          大暑節(jié)氣來臨,浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀,冷卻后食之,清涼解毒,生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。

          16、送瘟神

          三伏暑天,赤日炎炎,也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過去人們在河船上要舉行祭祈活動,將船劃到很遠很遠的地方,以示送走瘟神,百病無蹤。

          小暑沒有大暑熱

          小暑還未達最熱,大暑才是最熱時節(jié),它們分別處在每年公歷的7月7日、7月23日左右。

          小暑是相對大暑而言,古人認為小暑期間,還不是一年中最熱的時候,故稱為小暑。每年7月7日前后,太陽到達黃經(jīng)105°時,小暑節(jié)氣開始。俗話說:“熱在三伏”。我國三伏天氣一般出現(xiàn)在夏至后的第28天,即所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”。

          我國古代將小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?!毙∈顣r節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪;《詩經(jīng)·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下?!蔽闹兴f的八月即是夏歷的六月,即小暑節(jié)氣的時候,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。

          小暑到來,標(biāo)志著中國大部分地區(qū)進入炎熱季節(jié),有“小暑開始熱,減衣身上輕,抓緊種蔬菜,備足過嚴(yán)冬”的說法?!对铝钇呤蚣狻分姓f:“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。”《群芳譜》載“暑氣至此尚未極也?!贝藭r,暑氣上升氣候炎熱,但并不是一年中最炎熱的時間,農(nóng)諺曰“小暑不算熱,大暑三伏天”。

          人們常說“熱在三伏”。中國歷法規(guī)定,夏至后第三個庚日為入伏,其中第一個10天為初伏,初伏最早離夏至20天,最晚30天,小暑離夏至16天?!靶∈钸^,每日熱三分”,小暑節(jié)氣期間正好趕上入伏,從小暑至立秋這段時間,稱為“伏夏”,即“三伏天”,是全年氣溫最高的時候,民間有“小暑接大暑,熱得無處躲”、“小暑大暑,上蒸下煮”的說法?!靶∈钪畷r,雨熱同季”,雨與小暑有著相依為命的關(guān)系,金代詩人龐鑄《喜夏》詩云:“小暑不足畏,深居如退藏。青奴被薦枕,黃奶亦升堂。鳥語竹陰密,雨聲荷葉香。晚涼無一事,步屧到西廂?!?/p>

          “大暑小暑,灌死老鼠”,入伏以后,暴雨形成的洪水稱為“伏汛”。俗話說“伏天的雨,鍋里的米”,伏汛會對蔬菜和棉花、大豆等旱作物造成不利影響,有“小暑南風(fēng),大暑旱”、“小暑打雷,大暑破圩”之說,意為小暑若是吹南風(fēng),則大暑時必定無雨,就是說小暑最忌吹南風(fēng),否則必有大旱;小暑日如果打雷,必定有大水沖決圩堤,要注意防洪防澇。在江南,小暑時節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息,“小暑一聲雷,倒轉(zhuǎn)半月做黃梅”,預(yù)兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間,故農(nóng)諺說“小暑雷,黃梅回;倒黃梅,十八天”。江蘇有小暑日忌西南風(fēng)的說法,農(nóng)諺“小暑西南風(fēng),三車勿動”,三車是指油車、軋花車、碾米的風(fēng)車,意思是小暑前后,西南風(fēng)和東南風(fēng)的交匯機會多,主年景不好,農(nóng)作物歉收,風(fēng)車、軋車、油車都不動了。

          “小暑進入三伏天,龍口奪食搶時間,米中耕又培土,防雨防火莫等閑?!毙∈罟?jié)氣氣溫高,雨水豐富,陽光充足,是萬物生長最茂盛的時期,大部分地區(qū)的大秋作物基本播種結(jié)束,農(nóng)村多忙于夏秋作物的田間管理,因此說“栽秧栽到小暑,打的不夠喂老鼠”、“小暑插秧不生根,收割一畝打半升”。田間管理除澆水外,主要是鋤耬培土,農(nóng)諺說:“耬禾不攏堆,莊稼長不快”、“大暑到立秋,積糞到田頭”、“攏堆如上糞”、“沒有堆,刮風(fēng)下雨兩分開”。棉花開始開花結(jié)鈴,生長最為旺盛,盛夏高溫是蚜蟲、紅蜘蛛等多種害蟲盛發(fā),應(yīng)適時防治病蟲,做到“小暑天氣熱,棉花整枝不停歇”。小暑期間,一方面要加強防洪防澇,一方面要做好抗旱救災(zāi),“小暑不受旱,一畝打幾石”,小暑期間的莊稼急需要水,多澆才能滿足高溫下作物生長需要。

          “螢火蟲,提燈籠,飛到西來飛到東,晚上飛到家門口,寶寶回家它來送”,小暑時節(jié)正是螢火蟲開始活躍的季節(jié)。南宋才女朱淑真《夏螢》寫道:“熠熠迎宵上,林間點點光。初疑星錯落,渾訝火熒煌。著雨藏花塢,隨風(fēng)入畫堂。兒童競追撲,照宇集書囊?!睒淞珠g、草叢中都是螢火蟲的樂園,夜幕降臨之后,忽明忽暗的點點白光伴隨著人們度過漫漫長夜。唐朝羅鄴寫下《螢二首》,其一云:“水殿清風(fēng)玉戶開,飛光千點去還來。無風(fēng)無月長門夜,偏到階前點綠苔?!逼涠疲骸八钋屣L(fēng)玉戶開,秋徑莎庭入夜天。休向書窗來照字,近來紅蠟滿歌筵?!碧瞥焘沟摹段灐吩妱e有韻味,詩曰:“月墜西樓夜影空,透簾穿幕達房櫳。流光堪在珠璣列,為火不生榆柳中。一一照通黃卷字,輕輕化出綠蕪叢。欲知應(yīng)候何時節(jié),六月初迎大暑風(fēng)?!?/p>大暑節(jié)氣的農(nóng)諺

          (1)大暑熱不透,大熱在秋后

          如果大暑的時候不是非常熱,那么真正的熱就會在秋后的時候出現(xiàn),秋天熱點對于收獲是非常有好處的,糧食會增產(chǎn)。

          (2)大暑大暑,當(dāng)心中暑

          寓意:一般來說,大暑時節(jié)全國大部分地區(qū)已進入最熱的時候,若不注意采取防暑措施,人們很容易中暑。

          (3)大暑大雨,百日見霜

          寓意:大暑日下雨,預(yù)示著一百天之后會出現(xiàn)霜。

          (4)東閃無半滴,西閃走不及

          寓意:夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方,雨不會下到這里;若閃電在西方,則雨勢很快就會到來,要想躲避都來不及。

          (5)稻在田里熱了笑,人在屋里熱了跳

          寓意:大暑時節(jié),較高的氣溫有利于農(nóng)作物揚花灌漿,但對人們的工作、生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、生活卻有著明顯的不良影響。在高溫的日子里,如果不注意采取防暑降溫措施,就容易出現(xiàn)中暑。但實際上,氣溫過高,農(nóng)作物的生長反而會受到抑制,水稻結(jié)實率會有明顯下降。

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