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1.昆明醫(yī)科大學(xué)食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)

招收理工類考生，學(xué)制：四年；學(xué)生畢業(yè)授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)等方面的基本理論和基本技能，具備營養(yǎng)與健康相關(guān)疾病的營養(yǎng)防治、食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理等方面的能力，具有食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)初步科研能力，富有創(chuàng)新精神，能夠適應(yīng)云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在營養(yǎng)及食品安全領(lǐng)域從事營養(yǎng)指導(dǎo)、食物資源開發(fā)利用、食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢驗和管理及營養(yǎng)健康服務(wù)的應(yīng)用型高素質(zhì)人才。

主要專業(yè)課程有：醫(yī)用化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)與遺傳學(xué)、生物大分子與分子生物學(xué)、組織胚胎學(xué)、人體解剖學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)、病理生理學(xué)、藥理學(xué)和機能實驗學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)、診斷學(xué)、內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)，婦產(chǎn)科學(xué)、兒科學(xué)、中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)、流行病學(xué)、衛(wèi)生毒理學(xué)、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、公共營養(yǎng)學(xué)、人群營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品分析與檢驗、保健食品學(xué)、烹飪學(xué)和中醫(yī)食療學(xué)等課程。

2.昆明醫(yī)科大學(xué)簡介

昆明醫(yī)科大學(xué)是省屬重點大學(xué)，前身是創(chuàng)建于1933年的東陸大學(xué)醫(yī)學(xué)專修科，1956年獨立建院，1981年成為全國首批碩士學(xué)位授予單位，1998年成為博士學(xué)位授予單位，2010年云南醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校并入，2012年更名為昆明醫(yī)科大學(xué)，是國家首批中西部高校基礎(chǔ)能力建設(shè)工程院校。85年來，培養(yǎng)的10萬余名高級醫(yī)學(xué)人才扎根邊疆，服務(wù)基層，為云南醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展以及民族......【查看全部內(nèi)容】

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