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1.昆明醫(yī)科大學食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學制：四年

專業(yè)介紹：

食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)

招收理工類考生，學制：四年；學生畢業(yè)授予理學學士學位。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，掌握基礎醫(yī)學、臨床醫(yī)學、預防醫(yī)學、食品科學、營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學等方面的基本理論和基本技能，具備營養(yǎng)與健康相關(guān)疾病的營養(yǎng)防治、食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理等方面的能力，具有食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學初步科研能力，富有創(chuàng)新精神，能夠適應云南經(jīng)濟發(fā)展，在營養(yǎng)及食品安全領(lǐng)域從事營養(yǎng)指導、食物資源開發(fā)利用、食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢驗和管理及營養(yǎng)健康服務的應用型高素質(zhì)人才。

主要專業(yè)課程有：醫(yī)用化學、細胞生物學與遺傳學、生物大分子與分子生物學、組織胚胎學、人體解剖學、生理學、病理學、病理生理學、藥理學和機能實驗學、微生物學、免疫學、診斷學、內(nèi)科學、外科學，婦產(chǎn)科學、兒科學、中醫(yī)學基礎、預防醫(yī)學、衛(wèi)生統(tǒng)計學、流行病學、衛(wèi)生毒理學、基礎營養(yǎng)學、公共營養(yǎng)學、人群營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、食品科學、食品衛(wèi)生學、食品分析與檢驗、保健食品學、烹飪學和中醫(yī)食療學等課程。

2.昆明醫(yī)科大學簡介

昆明醫(yī)科大學是省屬重點大學，前身是創(chuàng)建于1933年的東陸大學醫(yī)學專修科，1956年獨立建院，1981年成為全國首批碩士學位授予單位，1998年成為博士學位授予單位，2010年云南醫(yī)學高等?？茖W校并入，2012年更名為昆明醫(yī)科大學，是國家首批中西部高?；A能力建設工程院校。85年來，培養(yǎng)的10萬余名高級醫(yī)學人才扎根邊疆，服務基層，為云南醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)和經(jīng)濟社會發(fā)展以及民族......【查看全部內(nèi)容】

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