高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了西南科技大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹，包括西南科技大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)解讀、西南科技大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)制、西南科技大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、西南科技大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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1.西南科技大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品科學(xué)與工程

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

專業(yè)簡(jiǎn)介：該專業(yè)為四川省本科高等學(xué)校卓越工程師教育培育計(jì)劃試點(diǎn)專業(yè)。專業(yè)培養(yǎng)掌握食品科學(xué)與工程的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)及基本技能，能綜合考慮社會(huì)、法律和環(huán)境等因素，使用現(xiàn)代工具針對(duì)復(fù)雜食品工程問題提出合理的解決方案并組織實(shí)施，具備在食品及相關(guān)領(lǐng)域從事生產(chǎn)加工、品質(zhì)控制、技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)、食品安全管理、工程設(shè)計(jì)、科學(xué)研究、教育教學(xué)等方面的工作能力，能在團(tuán)隊(duì)中正確認(rèn)識(shí)角色定位，進(jìn)行有效交流與合作，具有人文社會(huì)科學(xué)素養(yǎng)、社會(huì)責(zé)任感、職業(yè)道德、創(chuàng)新意識(shí)、可持續(xù)發(fā)展理念和一定國(guó)際視野的應(yīng)用型工程技術(shù)人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品企業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域從事食品產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)與管理、新產(chǎn)品研發(fā)、工程設(shè)計(jì)，市場(chǎng)營(yíng)銷，以及經(jīng)營(yíng)管理等工作；食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門等相關(guān)行政部門從事食品安全管理和行政執(zhí)法等工作。

2.西南科技大學(xué)簡(jiǎn)介

西南科技大學(xué)坐落于中國(guó)科技城——四川省綿陽(yáng)市。學(xué)校是四川省人民政府與教育部共建高校，四川省人民政府與國(guó)家國(guó)防科技工業(yè)局共建高校，被教育部確定為國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)的西部14所高校之一。原中央政治局常委，國(guó)務(wù)院副總理李嵐清同志贊譽(yù)學(xué)?！肮步ㄅc區(qū)域產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合辦學(xué)”走出了一條有自己特色的辦學(xué)路子。建校以來，學(xué)校幾經(jīng)搬遷，走過了創(chuàng)業(yè)、發(fā)展、壯大的不平......【查看全部?jī)?nèi)容】

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