高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了浙江科技學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹，包括浙江科技學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)解讀、浙江科技學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)制、浙江科技學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、浙江科技學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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1.浙江科技學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品科學(xué)與工程

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

食品科學(xué)與工程（工學(xué)，按理科招生）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品科學(xué)知識，能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、新產(chǎn)品的研究與開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)工藝設(shè)計等方面工作的高級工程技術(shù)應(yīng)用型人才。

主干課程：有機化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、食品工程原理、食品膠體化學(xué)、微生物學(xué)、食品分析、食品工藝學(xué)、食品工業(yè)機械與設(shè)備、計算機應(yīng)用等。

就業(yè)去向：該專業(yè)培養(yǎng)在食品工業(yè)領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計、食品新產(chǎn)品研制與開發(fā)工作，具有較強工程適應(yīng)性的高級工程技術(shù)人才。學(xué)生畢業(yè)后可在相關(guān)企事業(yè)單位、設(shè)計研究部門從事技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理等工作，也可從事該專業(yè)的教學(xué)工作或考研究生進一步深造。

2.浙江科技學(xué)院簡介

浙江科技學(xué)院的前身為成立于1980年的浙江大學(xué)附屬杭州工業(yè)?？茖W(xué)校，先后經(jīng)歷了浙江大學(xué)附屬杭州高等?？茖W(xué)校、杭州應(yīng)用工程技術(shù)學(xué)院等發(fā)展階段，2001年8月更名為浙江科技學(xué)院。2003年10月，浙江省輕工業(yè)學(xué)校成建制并入。經(jīng)過近40年的建設(shè)，學(xué)校已發(fā)展成為一所具有碩士、學(xué)士學(xué)位授予權(quán)和外國留學(xué)生、港澳臺學(xué)生招生權(quán)的特色鮮明的應(yīng)用型省屬本科高校。學(xué)校小和山校......【查看全部內(nèi)容】

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