高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了沈陽藥科大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹，包括沈陽藥科大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)解讀、沈陽藥科大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)制、沈陽藥科大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、沈陽藥科大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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1.沈陽藥科大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品科學(xué)與工程

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：工學(xué)學(xué)士，學(xué)制四年。本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握食品科學(xué)與工程、特別是功能食品研究與開發(fā)的基本理論、基本知識和基本技能，具有良好的科學(xué)素養(yǎng)，具備自主獲取和應(yīng)用知識的能力，能夠在科研院所、生產(chǎn)和流通企業(yè)、高等院校、食品藥品檢驗(yàn)和監(jiān)管等領(lǐng)域從事功能食品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、質(zhì)量控制、營銷管理等方面工作的專業(yè)技術(shù)人才。
主干課程：有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)、功能食品學(xué)、功能食品工藝學(xué)、功能食品資源學(xué)、中醫(yī)食療學(xué)、功能食品分析與檢測、食品微生物學(xué)、工程制圖與CAD、化工原理、功能食品添加劑、功能食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、功能食品功效與安全評價(jià)。

2.沈陽藥科大學(xué)簡介

沈陽藥科大學(xué)1931年始建于江西瑞金，前身是在中國共產(chǎn)黨和毛主席領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下創(chuàng)辦的中國工農(nóng)紅軍衛(wèi)生學(xué)校調(diào)劑班。1934年，學(xué)校跟隨紅軍長征，在兩萬五千里征途中歷練，邊走邊學(xué)，邊學(xué)邊戰(zhàn)，“馬背上的藥箱”精神與光榮傳承至今，為祖國革命事業(yè)和藥學(xué)事業(yè)發(fā)展培養(yǎng)了十多萬名藥學(xué)專門人才，是我國歷史最悠久的綜合性藥科大學(xué)。學(xué)?？傉嫉孛娣e143.45萬平方米，總建筑面......【查看全部內(nèi)容】

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