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1.寧波大學食品科學與工程專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品科學與工程

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學制：四年

專業(yè)介紹：學院現(xiàn)有“水產(chǎn)養(yǎng)殖學”、“水產(chǎn)品保鮮、加工與綜合利用”、“海洋生物學”、“水產(chǎn)品儲藏與加工”等具有鮮明特色的浙江省和寧波市重點學科。近五年來，我院專業(yè)教師已承擔國家級科研項目 6 項，國際合作項目 3 項，省、市級科研項目 81 項，其他科研項目 17 項。研究成果獲國家和省、市級獎 14 項，出版專著 7 部，發(fā)表論文 314 篇。學院重視學科建設和科學研究，教學與科研并重，注重在學術研究上的創(chuàng)新，重視應用基礎轉化，努力為國家和地方的經(jīng)濟建設與社會發(fā)展服務。在研究成果產(chǎn)業(yè)化方面做了許多可喜的工作。
　　學院已與國內(nèi)外多所著名院校和科研院所建立了交流合作關系。學院具備了接受國內(nèi)外研究、合作項目和國外留學生的條件，以及具有可轉化的多項科研成果，眾多技術人員可對外開展技術服務，具體的服務項目有：
　　1． 接受國外留學生培養(yǎng)及有關專項培訓。
　　2． 接受省內(nèi)外委托開展各種類型的培訓班、進修班。
　　3． 歡迎國內(nèi)外企業(yè)家來寧波投資合股開辦企事業(yè)。
　　4． 提供水產(chǎn)種苗繁育、養(yǎng)殖技術，食品精深加工技術，海洋藥物、功能食品開發(fā)利用技術等。
　　5． 可以承擔水產(chǎn)資源保育及放流工作。
　　6． 提供活餌料生物種質(zhì)和引進開發(fā)有市場潛力的養(yǎng)殖新品種。
　　7． 水生生物環(huán)境監(jiān)測和保護技術。
　　8． 產(chǎn)業(yè)相關之推廣、調(diào)查、研究等工作。

2.寧波大學簡介

寧波大學是一所在改革開放中成長起來的新興地方綜合性大學，1986年由世界船王包玉剛先生捐資創(chuàng)立，鄧小平同志題寫校名。建校之初，由浙江大學、復旦大學、中國科學技術大學、北京大學、原杭州大學五校對口援建，高起點地開始了辦學歷程。1992年列為全國高校招生第一批錄取院校;1995年首批通過原國家教委本科教學工作合格評價;1996年，原寧波大學、寧波師范學院和浙......【查看全部內(nèi)容】

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