2021高考填報(bào)志愿時(shí)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)中外合作辦學(xué)專業(yè)有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關(guān)心的問題，為了方便大家查詢，本文已經(jīng)為大家整理好了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)中外合作辦學(xué)專業(yè)名單及專業(yè)介紹，供大家參考。

一、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)中外合作辦學(xué)專業(yè)名單

專業(yè)名單：生物科學(xué)專業(yè)、食品質(zhì)量與安全專業(yè)、園藝專業(yè)

合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)廣州都柏林國際生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院（學(xué)費(fèi)：65000元/生學(xué)年實(shí)行預(yù)收）

二、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)廣州都柏林國際生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院及中外合作辦學(xué)專業(yè)介紹

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)廣州都柏林國際生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院（Guangzhou Dublin International College of Life Sciencesand Technology at South China Agricultural University，簡稱都柏林國際學(xué)院）是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)與愛爾蘭都柏林大學(xué)（University College Dublin，簡稱UCD）聯(lián)合組建的國際化中外合作辦學(xué)機(jī)構(gòu)，于2020年4月獲教育部正式批準(zhǔn)成立（教育部許可證編號(hào)：MOE44IEA02DNR20202069N）。都柏林國際學(xué)院坐落于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校內(nèi)，目前設(shè)有生物科學(xué)、食品質(zhì)量與安全、園藝三個(gè)本科專業(yè)，2020年開始面向全國招生。

都柏林國際學(xué)院采取雙注冊、雙學(xué)位、“4+0”培養(yǎng)模式和國際化教學(xué)體系，依托兩校的優(yōu)質(zhì)資源，由兩校資深教授制定培養(yǎng)方案，共同完成人才培養(yǎng)工作。學(xué)生一入學(xué)，就同時(shí)注冊成為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和都柏林大學(xué)的正式學(xué)生。在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)完成4年本科學(xué)習(xí)后，滿足兩校學(xué)位授予條件的學(xué)生將同時(shí)獲得華南農(nóng)業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)證書、學(xué)士學(xué)位證書以及愛爾蘭都柏林大學(xué)相應(yīng)的學(xué)士學(xué)位證書。

1、生物科學(xué)專業(yè)（Biological Sciences）

培養(yǎng)目標(biāo)：

通過合作辦學(xué)，本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具有良好的科學(xué)、文化素養(yǎng)和高度的社會(huì)責(zé)任感，系統(tǒng)掌握生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本技能，在學(xué)科領(lǐng)域、文化與教育領(lǐng)域有良好的國際化視野，富有創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，具備在生物科學(xué)各領(lǐng)域繼續(xù)深造的知識(shí)儲(chǔ)備和素質(zhì)，能夠在生物科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域從事教育、科學(xué)研究、技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)管理等工作的高素質(zhì)人才。

培養(yǎng)規(guī)格：

（1）. 知識(shí)目標(biāo)：系統(tǒng)掌握生物化學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)等生物科學(xué)方面的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能；掌握較扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；熟練掌握一門外語；掌握資料查詢和運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法；了解生物科學(xué)的理論前沿、應(yīng)用前景和最新發(fā)展動(dòng)態(tài)。

（2）. 能力目標(biāo)：具備自我學(xué)習(xí)的能力和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，能夠通過學(xué)習(xí)適應(yīng)社會(huì)和個(gè)人的可持續(xù)發(fā)展；具備較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)應(yīng)用能力，能夠恰當(dāng)應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段獲取相關(guān)信息；具備良好的科學(xué)思維和創(chuàng)新能力，具有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、科研實(shí)驗(yàn)、整理和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、參與學(xué)術(shù)交流的能力；具有熟練的英語聽、說、讀、寫能力，能閱讀英文專業(yè)文獻(xiàn)，有較好的英語交流和論文寫作能力。

（3）. 素質(zhì)目標(biāo)：有較高的思想道德品德，有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，自覺踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀；有良好的專業(yè)素養(yǎng)、敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)合作精神；有健康的身心素質(zhì)、良好的人文與社會(huì)科學(xué)素養(yǎng)；具有良好的國際視野，理解和尊重世界不同文化的差異性和多樣性，積極參與國際交流與合作。

主干學(xué)科：

生物學(xué)

專業(yè)核心課程：

植物生物學(xué)、動(dòng)物生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、大數(shù)據(jù)生物信息學(xué)。

修業(yè)年限及授予學(xué)位學(xué)制為4年，授予華南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)學(xué)士學(xué)位和都柏林大學(xué)理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

2、食品質(zhì)量與安全專業(yè)（Food Quality and Safety）

培養(yǎng)目標(biāo)：

通過合作辦學(xué)，本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和良好的職業(yè)道德，較系統(tǒng)地掌握數(shù)學(xué)、化學(xué)和生物學(xué)的基礎(chǔ)理論與知識(shí)，掌握食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、食品分析、食品質(zhì)量安全控制、食品安全監(jiān)督管理等方面的基本理論、技術(shù)和方法，具有一定的獨(dú)立工作、創(chuàng)新實(shí)踐、自我發(fā)展、國際交流等綜合能力，能夠在相關(guān)食品企業(yè)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研機(jī)構(gòu)等企事業(yè)單位從事食品生產(chǎn)、分析檢測、食品質(zhì)量安全控制、安全評(píng)價(jià)、質(zhì)量認(rèn)證、監(jiān)督管理、科學(xué)研究等方面工作的應(yīng)用復(fù)合型畢業(yè)生。

培養(yǎng)規(guī)格：

（1）. 知識(shí)目標(biāo)：了解人文科學(xué)素養(yǎng)方面基礎(chǔ)知識(shí)；理解數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科的重要知識(shí)；掌握食品科學(xué)領(lǐng)域相關(guān)的基本方法與理論；掌握營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品毒理學(xué)、食品分析、食品質(zhì)量安全控制、食品工程原理等基本理論與技術(shù)；熟悉食品安全標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)以及食品安全監(jiān)督管理知識(shí)。

（2）. 能力目標(biāo)：具有自主學(xué)習(xí)和自我發(fā)展能力，具備較強(qiáng)的創(chuàng)新思維和一定的科學(xué)研究能力，具備解決食品質(zhì)量安全領(lǐng)域的復(fù)雜問題能力，具備一定組織管理能力、有效的溝通能力、服務(wù)社會(huì)的專業(yè)能力，具備國際視野下跨文化交流與合作能力。

（3）. 素質(zhì)目標(biāo)：樹立積極向上的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，能夠正確處理個(gè)人、他人、集體、環(huán)境、社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展；具有報(bào)國為民的高尚情操，求真務(wù)實(shí)的嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)；具備良好的職業(yè)道德，寬博的學(xué)術(shù)視野，精湛的社會(huì)服務(wù)能力。

主干學(xué)科：

食品科學(xué)，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)

核心課程：

微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品分析，食品儀器分析，食品微生物檢驗(yàn)、食品質(zhì)量控制與管理、食品安全監(jiān)督管理。

學(xué)制及授予學(xué)位：

學(xué)制為4年，授予華南農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)學(xué)士學(xué)位和都柏林大學(xué)理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

3、園藝專業(yè)（Horticulture）

培養(yǎng)目標(biāo)：

通過合作辦學(xué)，培養(yǎng)身心健康、社會(huì)責(zé)任感強(qiáng)、具有國際視野，學(xué)生熟練掌握園藝科學(xué)基本知識(shí)、基本理論和實(shí)踐技能，了解現(xiàn)代園藝學(xué)科前沿知識(shí)，具有較強(qiáng)學(xué)術(shù)發(fā)展?jié)摿?，能從事園藝學(xué)和相關(guān)領(lǐng)域科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、教學(xué)、管理等工作的新型人才。

培養(yǎng)規(guī)格培養(yǎng)規(guī)格：

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)園藝學(xué)的基本理論、基本知識(shí)，接受現(xiàn)代園藝全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)技能的訓(xùn)練，具有園藝植物生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)和推廣、科學(xué)研究及園藝企業(yè)經(jīng)營管理等方面的基本技能和從事其他涉農(nóng)專業(yè)領(lǐng)域工作的適應(yīng)能力。

培養(yǎng)要求：

（1）. 知識(shí)要求：了解一定的歷史文化、哲學(xué)、政治形勢、思想修養(yǎng)、法律和心理等方面的知識(shí)；掌握植物學(xué)、植物保護(hù)、遺傳學(xué)等方面的基本知識(shí)；系統(tǒng)掌握園藝生產(chǎn)的基本原理和技能，掌握園藝科學(xué)前沿知識(shí)和技術(shù)，掌握園藝作物科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法及技能。

（2）. 能力要求：具有熟練的英語聽、說、讀、寫能力，能閱讀英文文獻(xiàn)和書籍，撰寫英文論文。理論知識(shí)扎實(shí)，理論聯(lián)系實(shí)踐能力強(qiáng)；具有創(chuàng)新探索的科學(xué)研究能力，能參與國際學(xué)術(shù)交流。

（3）. 素質(zhì)要求：熱愛祖國，遵紀(jì)守法，誠實(shí)守信，具正確的政治立場和人生觀，積極進(jìn)取，具有團(tuán)隊(duì)合作精神；具有一定的人文、藝術(shù)修養(yǎng)、審美情趣及文字、語言表達(dá)能力；具有求真務(wù)實(shí)的科學(xué)素質(zhì)，懂科學(xué)，愛科學(xué)，追求真理；具有良好的生活習(xí)慣、健康的體魄和良好的心理品質(zhì)，具有學(xué)術(shù)發(fā)展?jié)摿Α?br>
主干學(xué)科：

主干學(xué)科包括有植物學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、土壤學(xué)與植物營養(yǎng)學(xué)等基礎(chǔ)性學(xué)科，以及果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)等專業(yè)學(xué)科。

專業(yè)核心課程：

植物學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、園藝植物栽培原理、園藝植物育種學(xué)、園藝植物生物技術(shù)、園藝植物種子學(xué)，以及部分外方承擔(dān)核心課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分。

修業(yè)年限及授予學(xué)位學(xué)制為4年，授予華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位和都柏林大學(xué)理學(xué)學(xué)士學(xué)位。