2021高考填報志愿時，華南農(nóng)業(yè)大學中外合作辦學專業(yè)有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，為了方便大家查詢，本文已經(jīng)為大家整理好了華南農(nóng)業(yè)大學中外合作辦學專業(yè)名單及專業(yè)介紹，供大家參考。

一、華南農(nóng)業(yè)大學中外合作辦學專業(yè)名單

專業(yè)名單：生物科學專業(yè)、食品質(zhì)量與安全專業(yè)、園藝專業(yè)

合作辦學機構(gòu)：華南農(nóng)業(yè)大學廣州都柏林國際生命科學與技術(shù)學院（學費：65000元/生學年實行預收）

二、華南農(nóng)業(yè)大學廣州都柏林國際生命科學與技術(shù)學院及中外合作辦學專業(yè)介紹

華南農(nóng)業(yè)大學廣州都柏林國際生命科學與技術(shù)學院（Guangzhou Dublin International College of Life Sciencesand Technology at South China Agricultural University，簡稱都柏林國際學院）是華南農(nóng)業(yè)大學與愛爾蘭都柏林大學（University College Dublin，簡稱UCD）聯(lián)合組建的國際化中外合作辦學機構(gòu)，于2020年4月獲教育部正式批準成立（教育部許可證編號：MOE44IEA02DNR20202069N）。都柏林國際學院坐落于華南農(nóng)業(yè)大學校內(nèi)，目前設有生物科學、食品質(zhì)量與安全、園藝三個本科專業(yè)，2020年開始面向全國招生。

都柏林國際學院采取雙注冊、雙學位、“4+0”培養(yǎng)模式和國際化教學體系，依托兩校的優(yōu)質(zhì)資源，由兩校資深教授制定培養(yǎng)方案，共同完成人才培養(yǎng)工作。學生一入學，就同時注冊成為華南農(nóng)業(yè)大學和都柏林大學的正式學生。在華南農(nóng)業(yè)大學完成4年本科學習后，滿足兩校學位授予條件的學生將同時獲得華南農(nóng)業(yè)大學本科畢業(yè)證書、學士學位證書以及愛爾蘭都柏林大學相應的學士學位證書。

1、生物科學專業(yè)（Biological Sciences）

培養(yǎng)目標：

通過合作辦學，本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具有良好的科學、文化素養(yǎng)和高度的社會責任感，系統(tǒng)掌握生物學基礎知識、基本理論和基本技能，在學科領域、文化與教育領域有良好的國際化視野，富有創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，具備在生物科學各領域繼續(xù)深造的知識儲備和素質(zhì)，能夠在生物科學及相關領域從事教育、科學研究、技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)管理等工作的高素質(zhì)人才。

培養(yǎng)規(guī)格：

（1）. 知識目標：系統(tǒng)掌握生物化學、微生物學、遺傳學、細胞生物學和分子生物學等生物科學方面的基礎理論、基本知識和基礎實驗技能；掌握較扎實的數(shù)學、物理、化學等自然科學基礎知識；熟練掌握一門外語；掌握資料查詢和運用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關信息的基本方法；了解生物科學的理論前沿、應用前景和最新發(fā)展動態(tài)。

（2）. 能力目標：具備自我學習的能力和終身學習的意識，能夠通過學習適應社會和個人的可持續(xù)發(fā)展；具備較強的計算機和信息技術(shù)應用能力，能夠恰當應用現(xiàn)代信息技術(shù)手段獲取相關信息；具備良好的科學思維和創(chuàng)新能力，具有一定的實驗設計、科研實驗、整理和分析實驗結(jié)果、參與學術(shù)交流的能力；具有熟練的英語聽、說、讀、寫能力，能閱讀英文專業(yè)文獻，有較好的英語交流和論文寫作能力。

（3）. 素質(zhì)目標：有較高的思想道德品德，有強烈的社會責任感，自覺踐行社會主義核心價值觀；有良好的專業(yè)素養(yǎng)、敬業(yè)精神和團隊合作精神；有健康的身心素質(zhì)、良好的人文與社會科學素養(yǎng)；具有良好的國際視野，理解和尊重世界不同文化的差異性和多樣性，積極參與國際交流與合作。

主干學科：

生物學

專業(yè)核心課程：

植物生物學、動物生物學、生物化學、微生物學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、大數(shù)據(jù)生物信息學。

修業(yè)年限及授予學位學制為4年，授予華南農(nóng)業(yè)大學理學學士學位和都柏林大學理學學士學位。

2、食品質(zhì)量與安全專業(yè)（Food Quality and Safety）

培養(yǎng)目標：

通過合作辦學，本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有較強的社會責任感和良好的職業(yè)道德，較系統(tǒng)地掌握數(shù)學、化學和生物學的基礎理論與知識，掌握食品科學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、食品分析、食品質(zhì)量安全控制、食品安全監(jiān)督管理等方面的基本理論、技術(shù)和方法，具有一定的獨立工作、創(chuàng)新實踐、自我發(fā)展、國際交流等綜合能力，能夠在相關食品企業(yè)、檢驗機構(gòu)、認證機構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研機構(gòu)等企事業(yè)單位從事食品生產(chǎn)、分析檢測、食品質(zhì)量安全控制、安全評價、質(zhì)量認證、監(jiān)督管理、科學研究等方面工作的應用復合型畢業(yè)生。

培養(yǎng)規(guī)格：

（1）. 知識目標：了解人文科學素養(yǎng)方面基礎知識；理解數(shù)學、化學、生物學、工程學等基礎學科的重要知識；掌握食品科學領域相關的基本方法與理論；掌握營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品毒理學、食品分析、食品質(zhì)量安全控制、食品工程原理等基本理論與技術(shù)；熟悉食品安全標準與法規(guī)以及食品安全監(jiān)督管理知識。

（2）. 能力目標：具有自主學習和自我發(fā)展能力，具備較強的創(chuàng)新思維和一定的科學研究能力，具備解決食品質(zhì)量安全領域的復雜問題能力，具備一定組織管理能力、有效的溝通能力、服務社會的專業(yè)能力，具備國際視野下跨文化交流與合作能力。

（3）. 素質(zhì)目標：樹立積極向上的人生觀、世界觀、價值觀，能夠正確處理個人、他人、集體、環(huán)境、社會的協(xié)調(diào)發(fā)展；具有報國為民的高尚情操，求真務實的嚴謹學風；具備良好的職業(yè)道德，寬博的學術(shù)視野，精湛的社會服務能力。

主干學科：

食品科學，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學

核心課程：

微生物學、食品化學、食品分析，食品儀器分析，食品微生物檢驗、食品質(zhì)量控制與管理、食品安全監(jiān)督管理。

學制及授予學位：

學制為4年，授予華南農(nóng)業(yè)大學工學學士學位和都柏林大學理學學士學位。

3、園藝專業(yè)（Horticulture）

培養(yǎng)目標：

通過合作辦學，培養(yǎng)身心健康、社會責任感強、具有國際視野，學生熟練掌握園藝科學基本知識、基本理論和實踐技能，了解現(xiàn)代園藝學科前沿知識，具有較強學術(shù)發(fā)展?jié)摿?，能從事園藝學和相關領域科學研究、技術(shù)開發(fā)、教學、管理等工作的新型人才。

培養(yǎng)規(guī)格培養(yǎng)規(guī)格：

本專業(yè)學生主要學習園藝學的基本理論、基本知識，接受現(xiàn)代園藝全產(chǎn)業(yè)鏈相關技能的訓練，具有園藝植物生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)和推廣、科學研究及園藝企業(yè)經(jīng)營管理等方面的基本技能和從事其他涉農(nóng)專業(yè)領域工作的適應能力。

培養(yǎng)要求：

（1）. 知識要求：了解一定的歷史文化、哲學、政治形勢、思想修養(yǎng)、法律和心理等方面的知識；掌握植物學、植物保護、遺傳學等方面的基本知識；系統(tǒng)掌握園藝生產(chǎn)的基本原理和技能，掌握園藝科學前沿知識和技術(shù)，掌握園藝作物科學實驗方法及技能。

（2）. 能力要求：具有熟練的英語聽、說、讀、寫能力，能閱讀英文文獻和書籍，撰寫英文論文。理論知識扎實，理論聯(lián)系實踐能力強；具有創(chuàng)新探索的科學研究能力，能參與國際學術(shù)交流。

（3）. 素質(zhì)要求：熱愛祖國，遵紀守法，誠實守信，具正確的政治立場和人生觀，積極進取，具有團隊合作精神；具有一定的人文、藝術(shù)修養(yǎng)、審美情趣及文字、語言表達能力；具有求真務實的科學素質(zhì)，懂科學，愛科學，追求真理；具有良好的生活習慣、健康的體魄和良好的心理品質(zhì)，具有學術(shù)發(fā)展?jié)摿Α?br>
主干學科：

主干學科包括有植物學、植物生理學、生物化學、遺傳學、土壤學與植物營養(yǎng)學等基礎性學科，以及果樹學、蔬菜學、設施園藝學等專業(yè)學科。

專業(yè)核心課程：

植物學、生物化學、植物生理學、園藝植物栽培原理、園藝植物育種學、園藝植物生物技術(shù)、園藝植物種子學，以及部分外方承擔核心課程的實驗教學部分。

修業(yè)年限及授予學位學制為4年，授予華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學學士學位和都柏林大學理學學士學位。