2021高考填報志愿時,上海旅游高等??茖W校中外合作辦學專業(yè)有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題,為了方便大家查詢,本文已經(jīng)為大家整理好了上海旅游高等??茖W校中外合作辦學專業(yè)名單及介紹,供大家參考。
上海旅游高等專科學校中外合作辦學專業(yè)和介紹
酒店管理專業(yè)(中外合作)
學費: 每生每學年15000元
介紹:
本專業(yè)由上海旅游高等??茖W校與加拿大喬治布朗學院(以下簡稱加方)合作舉辦。加拿大喬治布朗學院創(chuàng)建于1967年,是加拿大最大的公立學院之一,其酒店學院是加拿大最大的旅游酒店類學院,與費爾蒙酒店集團、四季酒店集團、萬豪酒店集團等世界頂級酒店企業(yè)有著良好的教育合作,師資隊伍水平堪稱一流,所有專業(yè)教師均具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗,確保教學水平的專業(yè)化。
本專業(yè)由合作雙方共同制定培養(yǎng)方案和教學計劃,并借鑒加方先進辦學經(jīng)驗,引進加方資深教師任教的優(yōu)質課程(加方課程總數(shù)和教學時數(shù)約占全部課程的三分之一),并由加方優(yōu)質ESL(English as a Second Language)教員開設具有國際酒店管理專業(yè)特色的《款客英語》系列課程,強化學生英語應用能力的訓練。
通過三年時間的學習,學生將會獲得上海旅游高等??茖W校頒發(fā)的普通高等學校畢業(yè)證書和加方頒發(fā)的加拿大喬治布朗學院酒店學院課程完成證書。符合深造條件的學生,將可以前往加拿大喬治布朗學院參加該校酒店管理專業(yè)的“橋梁”課程(英語強化課程)。橋梁課程合格的學生,將能夠進入該校酒店管理專業(yè)(本科)進行第四學年學習,學習合格者將會獲得加拿大喬治布朗學院頒發(fā)的酒店管理專業(yè)學士學位證書。
本專業(yè)重視培養(yǎng)學生的服務意識、實踐能力及操作技能,重視培養(yǎng)學生的人文素養(yǎng)和批判性思維能力,注重夯實學生的管理理論基礎和綜合商科思維能力,重視培育學生的國際化視野,增加其未來在行業(yè)內(nèi)進一步升遷和發(fā)展的潛力。在校期間,更有為學生提供赴加拿大、美國、馬爾代夫、阿聯(lián)酋、歐洲地區(qū)著名旅游院校訪學活動及當?shù)馗叨司频昊蛑糜味燃俚氐膶嵙?、修學活動。
主要課程:中方課程(管理學概論、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、基礎會計、組織行為學、酒店財務管理、統(tǒng)計學等)、加方課程(國際接待業(yè)概論、酒店前廳與客房管理、顧客服務管理、消費者行為學、商務溝通、美酒鑒賞、調(diào)酒、款客英語初級、中級和高級等)、中加雙方合作及引進課程(酒店人力資源管理、酒店營銷管理、節(jié)事管理、餐飲運行與管理、從加方引進課程管理會計、跨文化管理、戰(zhàn)略收益管理)。
就業(yè)方向:國際著名連鎖酒店集團、國際著名高檔度假酒店、國際郵輪、酒店管理咨詢公司、高級會所等。
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