考研擇校擇專(zhuān)業(yè)是考研的第一步驟，要選擇院校和專(zhuān)業(yè)，須得對(duì)目標(biāo)的院校專(zhuān)業(yè)有一定的了解，為了方便大家，本文整理分享“天津商業(yè)大學(xué)酒店管理系專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和課程設(shè)置”相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)看看吧。

酒店管理系

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專(zhuān)業(yè)以社會(huì)需求為導(dǎo)向，結(jié)合現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展水平及趨勢(shì)，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合的辦學(xué)特色，注意學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和健全人格的塑造，強(qiáng)調(diào)誠(chéng)信做人與創(chuàng)新精神并重，培養(yǎng)具有現(xiàn)代酒店管理知識(shí)、服務(wù)意識(shí)、業(yè)務(wù)操作能力和國(guó)際化視野，具備較高職業(yè)素質(zhì)的應(yīng)用型、復(fù)合型和創(chuàng)業(yè)型的酒店管理領(lǐng)域?qū)ｉT(mén)人才。

主要課程：

管理學(xué)原理、宏微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、經(jīng)濟(jì)法、旅游學(xué)概論、酒店管理概論、服務(wù)管理概論、專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒店人力資源管理、酒店戰(zhàn)略管理、總臺(tái)與客房管理、餐飲經(jīng)營(yíng)管理、烹飪?cè)怼嬍碃I(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、娛樂(lè)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、酒水知識(shí)與酒吧經(jīng)營(yíng)和酒店安全管理等。

學(xué)制：四年制本科

授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士

畢業(yè)生就業(yè)去向：

學(xué)生畢業(yè)后，可從事高星級(jí)酒店、連鎖酒店集團(tuán)、酒店管理咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，以及餐飲、娛樂(lè)和休閑等行業(yè)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作，也可從事酒店業(yè)與旅游業(yè)的教育、科研和行政管理工作。

原標(biāo)題：專(zhuān)業(yè)介紹

文章來(lái)源：http://glxy.tjcu.edu.cn/bkjy/zyjs.htm

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