不是的，牛油果并不是由牛的油脂制成的。牛油果（Avocado）是一種植物果實，來源于牛油果樹，屬于樟科。它原產(chǎn)于中美洲和墨西哥地區(qū)，是一種營養(yǎng)價值很高的水果。牛油果因其肉質(zhì)細(xì)膩、口感像奶油而得名，但它與牛或牛的任何部位都沒有直接關(guān)系。牛油果富含單不飽和脂肪酸、維生素E、鉀等營養(yǎng)成分，對人體健康非常有益。