高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了四川旅游學(xué)院中西面點工藝專業(yè)介紹，包括四川旅游學(xué)院中西面點工藝專業(yè)解讀、四川旅游學(xué)院中西面點工藝專業(yè)學(xué)制、四川旅游學(xué)院中西面點工藝專業(yè)培養(yǎng)目標、四川旅游學(xué)院中西面點工藝專業(yè)學(xué)習內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、四川旅游學(xué)院中西面點工藝專業(yè)介紹

以下是四川旅游學(xué)院中西面點工藝專業(yè)介紹詳細內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：中西面點工藝

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：數(shù)據(jù)更新中

專業(yè)介紹：（?？疲瑢W(xué)制三年，招生范圍：普通文理科考生）
主要課程：烹飪營養(yǎng)學(xué)、中西面點工藝、中西方飲食文化、中式面點制作技術(shù)、面包制作技術(shù)、西點制作技術(shù)、中西面點裝飾、烹飪基礎(chǔ)、菜肴制作技術(shù)、中式糕點、中式風味面點（川式、淮揚、廣東、北方）、餐飲服務(wù)與管理、烹飪工藝美術(shù)等。
培養(yǎng)目標及就業(yè)方向：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理專業(yè)知識，具備獨立分析解決問題的能力和創(chuàng)新能力，具有一定外語水平、良好職業(yè)素養(yǎng)和較高面點制作技術(shù)的高素質(zhì)實用型人才，能從事中西面點生產(chǎn)、管理、技術(shù)推廣與產(chǎn)品研發(fā)等工作。畢業(yè)后主要在學(xué)校任教，烘焙企業(yè)、事業(yè)單位、大型酒店、餐飲企業(yè)、食品企業(yè)工作。

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*小提示：本文數(shù)據(jù)來源于院校官網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)整理，僅供個人分享參考之用。

二、四川旅游學(xué)院簡介

全國第一所獨立設(shè)置的旅游類公辦普通本科高校國僑辦“海外惠僑工程----中餐繁榮基地”四川省本科院校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展改革試點高校國家AAA級旅游景區(qū)四川旅游學(xué)院是中國第一所獨立設(shè)置的旅游類普通本科高等學(xué)校，2018年，被國務(wù)院僑辦批準為“海外惠僑工程----中餐繁榮基地”。作為四川省本科院校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展改革試點高校，學(xué)校堅持“地方性、應(yīng)用型”辦學(xué)定位，不斷......【點擊查看全部內(nèi)容】

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