經(jīng)常能看到有的人在海灘上撒一點鹽，就會有長長的貝類出來，這種其實就是蟶子，另外還有蛤蜊也是能在海灘上挖到的。蟶子也有不同的種類，有長有短，長的則是竹蟶。那么竹蟶和蟶子又有什么區(qū)別呢？

海灘里是有蟶子的，也有蛤蜊，但是得分海域，不是所有沙灘下都有海鮮的。

蛤蜊和蟶子都生活在沙灘下面，大約2到5厘米的深度。在我這里很多人趁著退潮去趕海的，他們主要收獲的海鮮就是蛤蜊。有花蛤、文蛤、白蛤等品種不一。一般用小耙子扒蛤蜊。有的一天收獲蛤蜊上百斤。

至于蟶子，這個可能不如蛤蜊好挖。一般挖蟶子需要找到蟶子洞，蟶子洞在海灘上有特征的：兩個小洞靠在一起，像個數(shù)字“8”，然后用鐵鏟把上面的沙鏟鏟后對著洞撒些鹽，蟶子受不了咸度就自己鉆出來了。

兩者不是一個生物，但是是一類。

蟶子外表是貝殼長方形而兩端純圓，長大概是4-9厘米，兩片貝殼相等，殼面為黃綠色。生活于潮間帶中，下區(qū)或潮下帶的淺海灘或泥沙灘。沿海一帶有。

竹蟶，體型呈延長形，兩殼像筒狀，像竹子一樣，所以叫竹蟶。貝殼外表光滑，有光澤，黃褐色，長度約11厘米。在東南沿海比較多，臺灣多產(chǎn)于中南部，臺中和云嘉一帶的砂泥海域。

二者最好認的區(qū)別看長度和體型，竹蟶比較長比較瘦，蟶子體型比較胖比較短。

把蟶子解凍后放入沸水鍋中燙一下，取出蟶子肉，撕掉上面的那條黑線，去掉那團黑色的“沙泥袋”，再把蟶子的吸管用手擠一下，擠出里面的臟東西，再用清水沖洗干凈就行了。

蟶子可以炒菜、涼拌、燒烤，看個人口味。