我們都知道，餅干是比較常見(jiàn)的一種零食，它的種類(lèi)比較多，口味多樣，吃起來(lái)酥酥脆脆的，深受人們喜歡，很多人都喜歡吃餅干，尤其是小孩子和女性朋友們。那么超級(jí)里面哪種餅干好吃又健康呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

每種餅干包裝袋背面都有相關(guān)的配料表，要挑選健康的餅干，我們需要注意以下幾個(gè)方面:

一般情況下，某種成分添加得越多，在成分表上的排位就越靠前。餅干一般都以精白小麥粉為主料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，如果配料表中添加了其他粗糧，豆類(lèi)或蔬菜，則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所提高。

為了增加餅干的酥脆性，通常要添加大量的油，普通植物油較好，牛油，黃油等飽和脂肪酸含量較高的油次之，而各種植物奶油，氫化植物油對(duì)身體來(lái)說(shuō)卻是百害而無(wú)一益，因?yàn)樗鼈兒蟹词街舅帷?/p>超市那種餅干好吃又健康

焙朗早餐餅和思朗纖麩無(wú)糖消化餅干。

這兩款餅干口感都還算不錯(cuò)，焙朗早餐餅中添加了一些蕎麥、大麥、燕麥等成分；思朗纖麩無(wú)糖消化餅干中添加了一些麥麩、燕麥等成分，這些成分能帶來(lái)更高的飽腹感。雖然兩款餅干中添加的油在配料表中排在前三位，意味著油偏多，但添加的油為植物油，比較適合，所以綜合口味和健康來(lái)看還是兩款可以選擇的餅干來(lái)的。

其實(shí)吃餅干，也就是偶爾解解饞嘛，吃的時(shí)候稍微克制點(diǎn)別吃太多，既滿(mǎn)足了自己的口腹之欲，對(duì)健康也沒(méi)多大影響，那就不用想太多，吃你喜歡吃的就行了。

假如真的想要吃較為健康的餅干的話，口感上肯定不如普通餅干啦。不過(guò)我吃過(guò)以上兩種餅干，我覺(jué)得還是挺好吃的，可以一試。但也不能吃太多哦！

餅干要想好吃，那么就幾乎絕對(duì)離不開(kāi)糖和油脂，如果要脆要有別的風(fēng)味，那可能還少不了大量的鹽分添加，幾乎市面上大多數(shù)餅干的配料表里，油脂和糖都排在很前面的位置（按照相關(guān)規(guī)定，配料表里的排列順序是按照用料占比從高到底排的）。不得不認(rèn)清了一個(gè)現(xiàn)實(shí)：餅干要想好吃，那么就一定少不了大量的糖和油脂。甚至可以說(shuō)在一定范圍內(nèi)糖和油脂越多，餅干就越好吃，餅干的香甜、酥脆、松軟、濃香等等美好味覺(jué)體驗(yàn)，幾乎都是由糖和油脂在主導(dǎo)的。

我們現(xiàn)代人的“健康”食品一般指的都是低油低鹽低糖的東西，但是低油低鹽低糖這種標(biāo)準(zhǔn)，幾乎就是與“餅干好吃的關(guān)鍵”完全相悖的，所以超市里的餅干幾乎都不會(huì)同時(shí)符合“好吃”和“健康”這兩個(gè)條件的。