荷葉在南方地區(qū)十分常見，因其采摘方便且功效極多人們常常喜歡拿其泡水喝。那么自己采摘的荷葉能喝嗎？怎么辨別荷葉的好壞？下面小編就為大家一一講解，希望對大家有所幫助。

荷葉在曬干以后可以用來泡水喝，用荷葉泡水喝的好處有很多。但荷葉泡水后建議不要立即服用，最好在放涼之后再喝。并且，最好不要在飯前半小時內飲用。

首先要挑選荷葉的時間。大家都知道荷花是夏天開的，那么7～9月份的荷葉就是最好的月份，因為這幾個月里，荷葉生長得最為旺盛，吸收了充足的光和熱，泡出的茶味道也最濃厚，最正宗。在挑選的時候，我們可以根據(jù)荷葉的色彩和厚度來分辨荷葉是幾月份的。

其次要看荷葉的標準，一般分為細絲、寬絲和大切片三種，我們應該選大切片，這種類型的荷葉通常都是生長得最好的荷葉，它的功效與味道也比其他兩種更好。

還有就是我們要選擇野生白荷花的荷葉。因為白荷花的荷葉口感新鮮，入口不會有苦味。之所以選擇野生的，也是因為野生的沒有人工激素，是純天然生長。

喝荷葉水是有減肥的功效的，荷葉水有降肝火，利于排尿等作用。另外，荷葉水有一定纖維，可以促進胃腸蠕動，幫助排出毒素。還可以提升基礎代謝。雖然有這些作用，但是真正要減肥，也只能起到輔助的作用，關鍵還是要看基礎的飲食和訓練的安排。