桑葉在生活中十分常見，因其種植簡單且有明目清肝、祛斑美容等功效而深受人們的喜歡，那么桑葉是干得好還是新鮮的好？已經(jīng)發(fā)黃的桑葉還能用嗎？我們一起來看看。

桑葉是干得好還是新鮮的好

桑葉用法較廣，入藥要加工曬干，便于儲存，鮮用可作食用，泡水當(dāng)茶喝，農(nóng)村常用包饃，還可作涼菜，泡腳，洗頭去風(fēng)火，用清潔蒸水煎桑葉洗眼疾。一般桑葉冬天下霜季節(jié)採可去桑葉一些燥性，藥性要溫柔一些，少刺激性，所以要冬季採。望大家多發(fā)現(xiàn)桑葉的作用吧。

已經(jīng)發(fā)黃的桑葉還能用嗎

桑葉從春天發(fā)芽長大，經(jīng)歷了夏天和秋天，再到冬天，葉子自然成黃綠色，經(jīng)霜后顏色會更深。除了掉地上的，樹上的黃葉是有藥效的。如果在藥店買的或自制桑葉也是發(fā)黃的，這是正常顏色，放心食用。桑葉具有黃酮類、氨基酸、維生素及微量元素等多種營養(yǎng)成份，具有降血壓、降血糖、降血脂、抗菌、抗衰老等多種藥理活性，是很好的保健品。

飲用桑葉水需注意哪些事項(xiàng)

1、不宜空腹喝桑葉水，對腎臟不利。

2、腸胃偏寒不適合天天喝桑葉水。

3、桑葉水偏寒性，女性月經(jīng)期間不宜服用。