隨著生活質(zhì)量的提高，越來越多的人將飲茶形成了習(xí)慣，而信陽毛尖作為茶中佳品追捧的人更是不在少數(shù)，但是對于初次購買該茶的友友來講信陽毛尖是綠茶嗎成了很多人都有的疑問嘛，下面小編就和大家一起看看信陽毛尖屬于什么茶。

信陽毛尖是綠茶。

信陽毛尖是綠茶嗎是很多友友好奇的，就了解信陽毛尖屬于六大茶類之一的綠茶，是細嫩烘青綠茶，產(chǎn)自河南信陽。它的外形像針一樣，尖尖細細，挺直，顏色翠綠，外表多毛。泡開的信陽毛尖顏色嫩綠，比價完整、細嫩。沖泡信陽毛尖宜使用玻璃器皿，如玻璃碗蓋或高筒玻璃杯。個人品飲信陽毛尖，將開水涼至75度沖泡，待半分鐘后再品飲，茶湯飲至1/3添水續(xù)飲，繼續(xù)添加續(xù)飲至茶湯變淡。優(yōu)質(zhì)的信陽毛尖一般可以品飲3~5次。

綠茶。

作為一位信陽人，對信陽毛尖的認同度還是很高的，首先信陽毛尖屬于炒青綠茶，是中國的十大名茶之一。在這里要強調(diào)下，真正的信陽毛尖很少了，會喝茶的人是會聞出來或者品出來的，很多不是正宗的信陽毛尖種植區(qū)的茶，因為在信陽就打上了信陽毛尖的名義，所以愛喝茶的人買茶葉要注意下。

信陽毛尖口感怎么樣是很多茶友再買這款茶葉的時候都有的疑問，就買過的友友反饋信陽毛尖口感很好，干茶顏色鮮潤，干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅。沖泡后湯色是鵝黃色而不是綠色，這是怎么回事？如果了解信陽毛尖的都知道，這是好茶，起碼是早期茶的特點。優(yōu)質(zhì)信陽毛尖具有細、圓、光、直、多白毫，沖后香醇持久，回甘生津。