荔枝是比較常見(jiàn)的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用對(duì)身體有一定好處，很多人都喜歡吃荔枝。荔枝一般都會(huì)放冰箱保存。但是荔枝放冰箱一般都是需要密封保存的，通常會(huì)用保鮮膜、保鮮袋以及保鮮盒等。

一、荔枝放冰箱用什么裝

可以用保鮮袋、保鮮膜、塑料袋或者保鮮盒等。

通常，去超市買(mǎi)荔枝時(shí)，大多是放在冰上，不時(shí)撒些水。這種荔枝看起來(lái)很新鮮，但買(mǎi)了很快就會(huì)碎。這是因?yàn)槔笾Ρ砻嬗性?，?huì)滋生一些細(xì)菌。因此，在購(gòu)買(mǎi)荔枝時(shí)，應(yīng)購(gòu)買(mǎi)吃不完的那種完整的荔枝，然后需要清洗后才能保存。

荔枝一個(gè)接一個(gè)地排列著。如果整串荔枝保存不好，每一個(gè)荔枝都不應(yīng)該受損。如果有的話，應(yīng)該馬上挑出來(lái)吃。

在盆中加入水和鹽，攪拌融化，然后將荔枝放入盆中。浸泡在鹽水中殺滅細(xì)菌。浸泡10分鐘。

泡水后，取出荔枝，在水龍頭下沖洗，然后放在一邊控制水分。當(dāng)表面水分減少時(shí)，用干布或廚房紙巾擦拭荔枝，避免表面有生水。

處理完畢后，將紙巾放在荔枝表面，這樣處理每一個(gè)荔枝，找?guī)讉€(gè)干燥的塑料袋，把荔枝放進(jìn)去，裝在袋子里，擠出空氣，收緊袋口。

然后把塑料袋放入冰箱冷藏。想吃東西的時(shí)候，直接拿個(gè)袋子。嘗起來(lái)像你剛買(mǎi)的。新鮮多汁又甜。

二、荔枝怎么保存好1.噴水保存

如果我們買(mǎi)的荔枝上有很長(zhǎng)的樹(shù)枝，我們需要把所有的樹(shù)枝都剪掉，留下一小部分。處理后，將荔枝分別放在陰涼通風(fēng)處，然后每天早晚用水壺在荔枝表面噴水一次，可以降低荔枝的溫度，保證荔枝的口感。這種方法可以保存兩天左右。

2.冷藏

其實(shí)，如果購(gòu)買(mǎi)的荔枝想保存更長(zhǎng)時(shí)間，最好的辦法就是放入冰箱冷藏。在把它放進(jìn)冰箱之前，我們可以把律師放進(jìn)一個(gè)干凈的保鮮袋里。這種方法可以保存約4天，但具體時(shí)間仍取決于我們冰箱中設(shè)定的溫度。

3.存放于通風(fēng)陰涼處

如果家里沒(méi)有冰箱，我們也可以將購(gòu)買(mǎi)的荔枝存放在通風(fēng)陰涼的地方。但是如果我們把荔枝放在通風(fēng)陰涼的地方，就不能放進(jìn)袋子里。盡量把所有的荔枝都挑出來(lái)，攤在平整的地方，這樣荔枝之間會(huì)有一個(gè)空隙，存放時(shí)不會(huì)有水分，可以保存一天半左右。

三、荔枝怎么挑選好的1、聞味

挑選時(shí)，可以拿起荔枝聞味道。新鮮的荔枝聞起來(lái)又甜又有水果味，而不新鮮的荔枝加糖發(fā)酵時(shí)聞起來(lái)有酒精味

2、顏色

鮮荔枝綠紅色，莖上的葉子相對(duì)完整。不新鮮荔枝色澤均勻，呈深紅色，說(shuō)明貯藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，有加速的可能

3、手感

挑選荔枝時(shí)，可用手指輕輕捏一下荔枝殼。好的荔枝手感Q春，說(shuō)明內(nèi)部水分較多，芯小，壞的荔枝手感硬，且韌性差。