粽子是每年端午節(jié)前后比較受歡迎的一種食物，它的口味比較多，做法多樣，大多數(shù)人會直接從外面買粽子吃，也有人會自己在家做粽子吃。買的粽子大多速凍保存的，速凍的粽子拿出來之后最好當(dāng)天吃完，不能長時間久放，會容易化掉變質(zhì)的。

最好當(dāng)天就吃掉。

粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)食品，端午節(jié)期間天氣普遍炎熱。在室溫下，粽子容易滋生細菌和微生物，導(dǎo)致變質(zhì)，食用后會對人體健康造成危害。因此，一般建議在室溫下2天內(nèi)存放粽子。

超市購買的速凍水餃在室溫下可以存放幾天到一周，如果放在冰箱里，只能延長一點存放時間，所以把短時間內(nèi)吃不下的速凍水餃放進冰箱是最好的選擇。冰箱里冷凍層的溫度足夠低，所以可以長期保存粽子，將溫度保持在-18度以下，一般保存3個月。但如果超過這個時間，就會把粽子凍住。不要吃粽子。盡快把它們?nèi)拥簟?/p>二、粽子冷凍拿出來保鮮可以放多久

一周左右。

粽子是一種熟食。常溫下易變質(zhì)。因此，建議將糯米粽子放入冰箱冷藏。低溫能抑制細菌生長，延長粽子的貯藏時間。一般來說，粽子放入冰箱冷藏一周左右即可。

粽子主要是用糯米裹粽葉和一些輔料做成的。粽子的營養(yǎng)價值普遍較高。很多人喜歡把粽子放在冰箱里冷藏，因為它有助于抑制粽子中細菌和微生物的生長，從而有助于延長粽子的保質(zhì)期，一般來說，粽子可以放在冰箱里一周左右。

微波爐加熱。

很多人認為微波爐只能用來加熱食物。其實它還有很多功能，比如煮速凍粽子。使用微波爐，只需5分鐘就可以將粽子加熱至成熟，因為微波爐的溫度可以在短時間內(nèi)急劇上升。此外，它還能將微波能量均勻地分布在烹飪腔內(nèi)，使食物能夠快速、均勻地烹飪。

加熱方法1：

加熱前解凍。速凍粽子可在保鮮室自行解凍。這種方法大約需要半天或一天，或在室溫下解凍。這種方法所需的時間取決于室內(nèi)溫度，或用微波爐的解凍功能解凍。一般用80%的熱量加熱1-1.5分鐘，然后將粽子放入碗中，放入微波爐加熱3分鐘即可。

加熱方法2：

直接加熱。將速凍粽子放入微波爐專用容器內(nèi)，將涼水倒在粽子半處，再用通風(fēng)口蓋住蓋子，再將容器放入微波爐中，高火加熱5分鐘，即可取出食用。

小心：

外出時要戴手套，避免燙手。吃的時候，別忘了等粽子涼下來，避免燙嘴！