板栗是秋季比較受歡迎的一種食物，大多數(shù)人會(huì)炒菜吃或者燉湯喝，也會(huì)有很多人烤著吃?？景謇跻话闶窃诳鞠淅锩婵镜模境鰜?lái)的味道會(huì)特別香，深受人們喜歡?？景謇踝詈卯?dāng)天做當(dāng)天吃完，不建議放太長(zhǎng)時(shí)間，不然很容易變質(zhì)壞掉。

根據(jù)具體情況而定。

通常不建議在室溫下保存熟栗子，因?yàn)槭炖踝雍写罅克郑⑶胰菀着c外部空氣發(fā)生反應(yīng)并導(dǎo)致變質(zhì)。一般建議在同一天在室溫下食用熟栗子。

在冰箱低溫條件下，可有效抑制熟板栗細(xì)菌等物質(zhì)的生長(zhǎng)，從而在一定程度上延長(zhǎng)熟板栗的貨架期。因此，煮熟的栗子最好在冰箱里保存4-5天左右。其次，最好在一周內(nèi)把它吃完。

保存得當(dāng)?shù)脑捒梢猿浴?/p>

烤栗子不能在室溫下儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間，特別是如果它們儲(chǔ)存過夜，它們可能會(huì)滋生更多的細(xì)菌，并且容易出現(xiàn)腹瀉等胃腸不適，因此不建議食用室溫下放置的熟栗子。

不過，如果你把它放進(jìn)冰箱冷藏，煮熟的栗子也可以在晚上吃，因?yàn)楸涞牡蜏貢?huì)抑制細(xì)菌的繁殖。不過，最好盡快吃熟的栗子。如果長(zhǎng)時(shí)間貯藏，不僅會(huì)大大降低板栗的口感，而且還會(huì)失去板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

原料：新鮮板栗

工具：烤箱或微波爐。輔助工具：菜刀、菜板

先把新鮮的栗子放在水中清洗，然后洗去灰塵，控制水溫。把板栗放在砧板上，用菜刀在板栗上切一個(gè)小洞，試著把它們切碎在栗子中間。

切栗子時(shí)要注意，尤其是新手不要將手放在栗子旁邊，以免意外傷到手。

栗子切好后，把它們均勻地鋪在烤盤里，在上面放一點(diǎn)水，這樣烤栗子就不會(huì)太干了。

將裝有栗子的烤盤放入烤箱，在200°下烘烤30分鐘?？?8分鐘后，拿出烤盤。搖晃幾次，讓栗子翻轉(zhuǎn)，再次放入烤箱繼續(xù)烘烤。

30分鐘后，拿出烤盤，香噴噴的栗子從鍋里出來(lái)。