西梅是生活中比較常見的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用對(duì)身體有一定好處，很多人都喜歡吃西梅。西梅一般只能放兩三天，放一個(gè)月很可能變質(zhì)壞掉了，這種是不能吃的。

這種很可能已經(jīng)變質(zhì)壞掉了，不適合食用。

西梅富含水分和糖分。它們是易腐的水果。冰箱內(nèi)的低溫可以在一定程度上抑制細(xì)菌的繁殖，延長(zhǎng)其儲(chǔ)存時(shí)間。然而，新鮮的西梅只能在冰箱里儲(chǔ)存2到3天，不能儲(chǔ)存一個(gè)月。因此，建議盡快食用。

有許多細(xì)菌和微生物在破碎的西梅上繁殖。它們會(huì)分泌很多毒素。這些毒素的毒性是強(qiáng)是弱。如果毒性相對(duì)較輕，人體可能有足夠的抵抗力，進(jìn)食后不會(huì)有反應(yīng)。

如果是劇毒的，如果食用，可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉和腹痛的癥狀。如果情況嚴(yán)重，可能會(huì)嘔吐和暈厥。

1.直接吃

新鮮的西梅水分充足，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。它們可以在用水清洗皮膚后直接食用。

2.西梅銀耳糖漿

配料：蓮子、糖、西梅。

實(shí)踐：

1.將蓮子和銀耳浸泡在水中。

2.將蓮子和銀耳放入燉鍋中煮至濃稠。

3.加入糖和西梅。

4.當(dāng)湯燉到西梅的顏色時(shí)，上桌。

3.西梅醬

配料：西梅、糖。

實(shí)踐：

1.清潔修剪后取出果核。

2.把西梅切成小塊，放進(jìn)鍋里。

3.加入糖和水。

4.用高火煮沸后，轉(zhuǎn)到低火。當(dāng)果肉變軟，果汁完全變成粉紅色時(shí)，將梅干醬放入瓶中。

5.冷藏后味道更好。