蓮霧是生活中比較常見的一種水果，它吃起來味道很不錯(cuò)，營養(yǎng)價(jià)值高，適量食用對(duì)身體有一定好處的，很多人都會(huì)吃蓮霧。蓮霧里面會(huì)有棉花一樣的東西，這種多半是老了的，本身是不含有害物質(zhì)的，可以食用，但是味道和口感比較差。

可以吃。

蓮霧中出現(xiàn)了棉花樣物質(zhì)是可以食用的，如果是成熟不久的蓮霧，一般中間是沒有棉狀物的，芯比較小，只要比較老的蓮霧才會(huì)出現(xiàn)綿狀物，這種綿狀物無毒，但是也沒有什么味道，而且水分含量也很少，吃起來無色無味，可以直接不吃，而且也沒有什么營養(yǎng)價(jià)值，很有可能是蓮霧太老導(dǎo)致中間的芯產(chǎn)生了變化。

蓮霧里面像棉花，通常可以吃，但是這種蓮霧已經(jīng)較為老化，不夠鮮嫩，口感略差。蓮霧里面像棉花狀的物質(zhì)，實(shí)際上是蓮霧的果肉，因?yàn)樗植蛔?，所以?dǎo)致其內(nèi)部果肉像棉花一樣。而正常新鮮的蓮霧內(nèi)部是一體的，只有少量的像棉花一樣的絮狀物。

如果蓮霧中間有棉花的情況，一般是蓮霧比較老才會(huì)出現(xiàn)，新鮮的蓮霧一般中間是沒有棉花的，這種棉花物并無毒，可以食用，但是口感比較差，食用價(jià)值不高，所以也沒有食用的必要。

蓮霧是可以直接食用的，和蘋果差不多，而且皮比蘋果還要薄，一般是直接與果肉一起吃的，因?yàn)楣o毒，無味，不會(huì)影響到果肉的味道，而且蓮霧的核也十分小，果肉比較多，而且食用起來十分清脆多汁，具有解渴的效果，同時(shí)蓮霧中還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于身體具有一定的益處。

1、顏色。蓮霧是由輕變紅的，越是成熟，顏色越紅，一般夏天上市的蓮霧顏色為紫紅色，冬天上市的顏色接近為紫色。

2、重量。越重的蓮霧說明水分是更加豐富的，口感更加清脆，食用口感更佳！

3、硬度。一般以挑選軟硬適中的為宜，這樣的蓮霧吃起來沒什么澀味，脆脆甜甜的，品質(zhì)也更加優(yōu)質(zhì)。

4、紋理。應(yīng)挑選蓮霧表面紋理是比較明顯的，這樣的蓮霧果肉較為結(jié)實(shí)，品質(zhì)較優(yōu)。

5、果蒂。看蓮霧的果蒂部分，如果果蒂很軟的話，那么說明蓮霧已經(jīng)十分成熟了，不建議購買。

6、底部。蓮霧底部張開的更大，表示蓮霧更加成熟，在挑選蓮霧的時(shí)候，可以多多對(duì)比一下。