西梅是比較受歡迎的一種水果，它吃起來果肉鮮嫩多汁，營養(yǎng)價值高，深受人們喜歡，很多人都會經常吃西梅。西梅的個頭有大有小，有些人喜歡吃大西梅，有些人喜歡吃小西梅，主要看個人口味喜好。

主要看個人口味，有些人喜歡吃大西梅，有些人喜歡吃小西梅。

大西梅和小西梅在外觀和營養(yǎng)價值上有一些差異，但味道并沒有太大差異。相比之下，小西梅更甜，果肉更軟；西梅又酸又甜，果肉很濃。哪個更好取決于你的品味。

應該注意的是，大的和小的西梅只有在成熟時才好吃。成熟的西梅呈紫紅色或深紫色，果實形狀飽滿，有太多青色或黃色，氣味呈綠色，不易夾持。不建議購買。這些是未成熟的西梅。

西梅價格因品種、產地、市場的不同，各地價格存在一定差異。

大約50元/公斤，價格因地區(qū)而異。西梅可分為進口西梅和國產西梅。進口西梅價格在50元以上，國產西梅價格為每斤10~30元。經過長時間的運輸，進口的森德相對較少，自然價格較高。國產梅干主要產于新疆，價格稍低。西梅的價格很貴。主要是進口水果。西梅是一種進口水果，原產于法國西南部，后來被引入北美加利福尼亞州。一般來說，外國水果在中國的價格通常很貴，所以進口西梅是很自然的。

1.看外表

一般來說，品質好的西梅外觀會更漂亮，形狀光滑飽滿，膚色較深，且大部分成熟；如果劣質的西梅長時間保存，表面可能會腐爛，顏色更不均勻。綠西梅和黃西梅可能還沒熟。這樣的西梅不適合挑選。

2.聞氣味

剛摘下的西梅聞起來甜而有水果味，而變質和腐爛的西梅聞起來酸味、酒精味和發(fā)酵味。這種西梅含有大量有害物質，如細菌，不能購買和食用。

3.看果莖

如果梅是綠色的，這意味著梅已經采摘了很短時間，仍然新鮮。如果梅花變成黑色或棕色，可以確定梅花已經放置了很長時間。