螃蟹是秋季比較受歡迎的一種美食，它的吃法比較多，可以蒸著吃，可以炒著吃，還可以腌著吃等，吃螃蟹的時(shí)候一般可以搭配一些炒菜和主食，建議和一些熱性食物一起吃，可以搭配韭菜魷魚(yú)須、番茄炒雞蛋、地三鮮等，大多都會(huì)陪米飯或者包子面條等主食吃。

吃螃蟹可以配的炒菜：紅油蓮藕、地三鮮、西紅柿炒雞蛋、炒青菜、韭菜魷魚(yú)須等。

螃蟹性冷，味咸。其成分富含蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、維生素、鉀、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素。然而，這種食物在搭配上是特別的。

建議吃一些飲食習(xí)慣溫暖、維生素豐富、脂肪和膽固醇低的菜肴，可以減少螃蟹的寒冷，補(bǔ)充螃蟹缺乏的微量元素，如西紅柿炒蛋、韭菜炒魷魚(yú)、甜豆山藥炒黑木耳、玉米排骨湯等。

吃螃蟹可以配的主食：螃蟹可以搭配大米飯等主食一起食用。

吃螃蟹對(duì)主食沒(méi)有特殊要求。一般來(lái)說(shuō)，大米、饅頭、包子、谷類(lèi)、米粥、紅薯、南瓜、玉米等都可以與螃蟹一起作為主食。最重要的是根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來(lái)決定。如果你喜歡吃意大利面，你可以和它一起吃。此外，我們還應(yīng)考慮是否有疾病和禁忌癥。對(duì)于糖尿病等一些疾病，我們不應(yīng)該吃粥、甜點(diǎn)等主食，因?yàn)樗鼈內(nèi)菀自黾友恰?/p>

1、螃蟹不能和柿子一起吃

因?yàn)槭磷雍腕π肪推渌幱锰匦远允抢涫?。一起吃?huì)加重感冒，對(duì)脾胃造成損害，尤其是體質(zhì)虛弱的人。此外，柿子含有單寧，而螃蟹富含蛋白質(zhì)。這兩種物質(zhì)可形成單寧，阻礙消化功能，導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉等疾病。

2、螃蟹不能和泥鰍一起吃

泥鰍是一種溫補(bǔ)食品。然而，螃蟹是冷的。泥鰍和螃蟹有相反的功能。他們不適合一起吃飯。

3、螃蟹不能和涼茶一起吃

螃蟹最好的飲料是溫黃酒。吃螃蟹前后不要喝茶，尤其是涼茶。螃蟹的某些器官含有細(xì)菌。喝葡萄酒和醋可以殺死細(xì)菌。我們的胃液也有一定的殺菌能力。喝茶稀釋胃液會(huì)削弱殺菌效果，很可能導(dǎo)致胃腸道感染和腹瀉。茶還含有單寧，這也會(huì)引起胃腸道不適。所以吃螃蟹時(shí)最好不要喝茶，吃螃蟹后一小時(shí)內(nèi)不要喝茶。

4、螃蟹不能和梨一起吃

梨是一種冷食，螃蟹也是一種冷餐。兩者一起吃會(huì)引起腹瀉，并損害腸胃。

5、螃蟹不能和花生一起吃

據(jù)研究，花生屬于甘平的性質(zhì)，花生中含有45%的脂肪含量，而且由于油膩食物在寒冷和寒冷時(shí)容易腹瀉，螃蟹不能一起吃花生，尤其是腸胃虛弱者更應(yīng)注意。