冬天冰箱冷藏調(diào)到幾檔最合適

冬天冰箱冷藏

調(diào)到3-4檔溫度最合適。機(jī)械式冰箱的溫控器的檔位應(yīng)根據(jù)季節(jié)溫度變化來調(diào)節(jié)，冬季調(diào)在3-4檔間，春秋季調(diào)在3檔，夏季調(diào)節(jié)在1－2檔間即可。

不過這也不是絕對的。機(jī)械式冰箱溫控旋鈕的7個檔位，數(shù)字越大，冷凍室里的溫度越低，壓縮機(jī)工作時間也長，耗電量也大。在冬天里，我們的冰箱只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度，冷藏溫度技術(shù)要求控制在0～10度之間，因?yàn)榄h(huán)境溫度，冷藏很容易到達(dá)設(shè)定的溫度，如果設(shè)定溫度過高，容易產(chǎn)生冰箱開機(jī)時間短導(dǎo)致冷凍制冷效果達(dá)不到。

一般情況下，如果環(huán)境溫度低于16度，調(diào)到5檔，低于10度，就可以調(diào)到6或7檔。有時由于環(huán)境溫度太低，如0~5度，檔位調(diào)低后冷藏凍東西，這個時候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。

冬天冰箱

冰箱冷藏室什么作用

冰箱冷藏室做到生熟分開，食物分裝，溫度分區(qū)，放冰箱里不容易壞。

所謂生熟分開，分類存放，就是要避免交叉污染，也避免互相串味。一般來說，熟食物和直接入口的食物要放在上面兩層，比如剩飯菜、酸奶、牛奶、熟食等；生食物要放在下面兩層，比如生蔬菜、生豆腐等。

所有的剩飯菜，都要加上保鮮膜，或者放在有蓋的保鮮盒里。最推薦用方形的保鮮盒，因?yàn)檫@樣可以最有效地利用冷藏室內(nèi)的容積，過年過節(jié)剩飯菜多的時候，還可以分裝存放，或者把盒子摞起來存放，避免一層一層地摞盤子碗，把冰箱的隔板都壓彎，食物還容易撒出來造成污染。所有的生食物，也最好都獨(dú)立包裝，比如每一種蔬菜套一個塑料袋。

冷藏室儲存食物注意什么

1、冰箱儲存食物量不能太多，不能超過冰箱總?cè)萘康娜种＿^滿、過緊，沒有了縫隙，不利于空氣對流，增加機(jī)組負(fù)荷，減小冰箱使用壽命，也會更費(fèi)電。

2、冰箱只可暫存食物，剩余的飯菜盡量不超過24小時食用，食用時充分加熱。超過72小時，風(fēng)險大大增加，一定小心。

3、食物放涼以后才能放入運(yùn)轉(zhuǎn)的冰箱。

4、生熟分開，有條件的放在保鮮盒中，既衛(wèi)生又整潔。

5、瓶裝液體飲料，可放在冷藏箱內(nèi)的門當(dāng)上，以4度左右的溫度為最好。

冰箱

怎樣保養(yǎng)好冰箱

（1）定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器

壓縮機(jī)和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果沾上灰塵會影響散熱，導(dǎo)致零件使用壽命縮短、冰箱制冷效果減弱。所以，要定期檢查它們是否臟了，臟了就要清掃。當(dāng)然，使用完全平背設(shè)計的冰箱不需考慮這個問題。因?yàn)閽毂呈奖涞睦淠?、壓縮機(jī)都裸露在外面，極易沾上灰塵、蜘蛛網(wǎng)等。而平背式冰箱的冷凝器、壓縮機(jī)都是內(nèi)藏的，就不會出現(xiàn)以上情況。

（2）定期清潔冰箱內(nèi)部

冰箱使用時間長了，冰箱內(nèi)的氣味會很難聞，甚至?xí)躺?xì)菌，影響食品原味，所以，冰箱使用一端時間后，要把冰箱內(nèi)的食物拿出來，替冰箱大搞一次衛(wèi)生。

當(dāng)然，具備光觸媒除臭和殺菌功能的冰箱，冰箱內(nèi)的空氣會清新干凈，無異味，您就不需要經(jīng)常替冰箱搞清潔了。

冰箱保養(yǎng)注意事項(xiàng)

（1）應(yīng)定期對冰箱進(jìn)行清潔（每年至少2次）。清潔冰箱時先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。

（2）為防止損害箱外涂復(fù)層和箱內(nèi)塑料零件，請勿用洗衣粉、去污粉、、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冰箱。

（3）箱內(nèi)附件骯臟積垢時，應(yīng)拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件表面應(yīng)用干布擦拭。

（4）清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設(shè)定在正確位置。

（5）冰箱長時間不使用時，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。