江蘇省征集志愿計(jì)劃公布

大連財(cái)經(jīng)學(xué)院2022年招生錄取工作正在有序進(jìn)行，現(xiàn)向社會(huì)發(fā)布我校在江蘇省招生的征集志愿計(jì)劃。

大連財(cái)經(jīng)學(xué)院國(guó)標(biāo)代碼：13218

大連財(cái)經(jīng)學(xué)院在江蘇院校代碼：8411

江蘇省本科批征集志愿填報(bào)時(shí)間：2022年普通高校招生本科批第一次征集志愿具體填報(bào)時(shí)間請(qǐng)關(guān)注江蘇省招考辦官方通知。

大連財(cái)經(jīng)學(xué)院江蘇省征集志愿計(jì)劃

酒店管理專業(yè)

專業(yè)介紹

隨著中國(guó)人均GDP的不斷增長(zhǎng)，酒店行業(yè)的發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了許多行業(yè)，人才需求量增長(zhǎng)也非常快。國(guó)內(nèi)外許多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，畢業(yè)生就業(yè)率較高。薪酬待遇也比較理想。管理學(xué)院酒店管理專業(yè)自2015年建立以來，一直堅(jiān)持以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以社會(huì)發(fā)展需求為導(dǎo)向，以立足大連、面向遼寧、輻射全國(guó)為定位，逐步形成了鮮明的人才培養(yǎng)特色。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的管理學(xué)、酒店管理等方面的基本理論與基礎(chǔ)知識(shí)，熟練掌握現(xiàn)代酒店管理的基本原理與技術(shù)，具有信息技術(shù)分析及管理運(yùn)用的基本能力，較強(qiáng)的服務(wù)操作能力、經(jīng)營(yíng)管理能力、外語應(yīng)用能力，能夠在高級(jí)酒店領(lǐng)域從事酒店運(yùn)營(yíng)、酒店公關(guān)、酒店人力資源等方面工作，富有愛國(guó)情懷、社會(huì)責(zé)任感和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐能力較強(qiáng)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

師資力量

本專業(yè)師資力量較強(qiáng)，40%以上為副教授及以上職稱，雙師雙能型教師比例占70%左右。專職教師均具有碩士以上學(xué)歷。專業(yè)教師公開發(fā)表數(shù)十篇專業(yè)文章，完成了60多項(xiàng)省市以上的各類課題及專利。

專業(yè)特色與優(yōu)勢(shì)

酒店管理專業(yè)課程設(shè)計(jì)以O(shè)BE理論“學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向”作為基本教育理念，實(shí)行“三加一（三年在校學(xué)習(xí)，一年企業(yè)實(shí)習(xí)）”人才培養(yǎng)模式，以“教學(xué)模式一體化，課程結(jié)構(gòu)職業(yè)化”為方向建立課程體系，形成了“基于場(chǎng)景的模塊化教學(xué)法”，切實(shí)提高學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)操能力，最終實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。

酒店專業(yè)通過長(zhǎng)期調(diào)研與實(shí)地考察，與全球頂級(jí)高級(jí)酒店建立了穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地。專業(yè)設(shè)置要求學(xué)生在大學(xué)最后一學(xué)年進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，踐行理論與實(shí)踐相結(jié)合、實(shí)習(xí)與就業(yè)相結(jié)合。專業(yè)實(shí)習(xí)過程中，學(xué)生可以掌握酒店前廳接待服務(wù)、客房接待服務(wù)、餐廳接待服務(wù)等的工作技巧，將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，理論指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐豐富理論，為未來正式工作就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

酒店專業(yè)設(shè)有旅游與酒店實(shí)訓(xùn)中心，學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)中心的訓(xùn)練和軟件操作，掌握基本服務(wù)技能和信息化管理能力。

就業(yè)方向

酒店管理專業(yè)畢業(yè)生可從事高級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)管理、會(huì)展及項(xiàng)目管理、酒店活動(dòng)及婚禮策劃、餐飲業(yè)及其他相關(guān)接待業(yè)工作等或酒店相關(guān)行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

主要課程設(shè)置

核心課程包括：《酒店管理概論》《旅游學(xué)概論》《旅游接待業(yè)》《旅游消費(fèi)者行為》《酒店公關(guān)禮儀》《酒店前廳與客房管理》《酒店餐飲管理》《酒店商務(wù)英語》《酒店客戶管理》等。

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