酒的品種有很多，比如說啤酒、白酒、葡萄酒，還有一些不常喝的酒，比如燒酒和清酒，燒酒與清酒有哪些區(qū)別呢？

1、清酒(起源于日本)，俗稱“米酒”，與葡萄酒或啤酒相似，經(jīng)過發(fā)酵和陳釀而成。燒酒主要是-種韓國飲料，被認(rèn)為就像伏特加或威士忌一樣。

2、燒酒的酒精含量比清酒高，清酒中含有15%到17%的酒精，而燒酒中含有15%到46%的酒精。

3、清酒由大米制成時(shí)，燒酒由大米、大麥和紅薯制成。

4、清酒飲料一般具有柔和的香氣，相比之下，燒酒具有獨(dú)特的香氣的基礎(chǔ)材料使用。

5、清酒使用釀造過程，而燒酒經(jīng)過蒸餾。

燒酒簡(jiǎn)介

燒酒，指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。據(jù)漢夫《杜康造酒》所述，酒，特別是燒酒（蒸餾酒）最早起源于夏代，由夏代第五個(gè)君王少康（又名杜康）所發(fā)明。正所謂杜康造秫酒，開起人類應(yīng)用曲蘗的新紀(jì)元。杜康也就當(dāng)然地成為中華民族的酒祖、酒圣、酒仙等。