食用菌科學與工程專業(yè)學習的課程有微生物學、食品化學、食品分析、真菌分類學、食品工程原理等,食用菌科學與工程專業(yè)雖然就業(yè)前景比較廣闊,但高考生們在選擇的時候,還是要看自己是否喜歡這個專業(yè),興趣是最好的老師,無論專業(yè)是否是熱門專業(yè),自己喜歡才是最重要的。
序號 | 課程名稱 |
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1 | 微生物學 |
2 | 食品化學 |
3 | 食品分析 |
4 | 真菌分類學 |
5 | 食品工程原理 |
6 | 食用菌栽培學 |
7 | 食用菌設施設計與生產 |
8 | 食用菌加工工藝學 |
一、食用菌科學與工程專業(yè)就業(yè)前景:
畢業(yè)生可以進一步升學深造,將來從事相關領域的科研、教學等工作;也可以在相關事業(yè)單位、科研單位從事食用菌管理、研究、建設等工作;也可以進入食用菌生產一線企業(yè),從事研發(fā)、新產品開發(fā)、技術管理、生產經營、營銷等工作;還可以進行自主創(chuàng)業(yè)或進入對應的社團組織以及期刊雜志做相關的管理工作等。
二、食用菌科學與工程專業(yè)工作經驗與薪酬:
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