河源職業(yè)技術學院2024年自主招生

（退役軍人現(xiàn)代學徒制）考試大綱

職業(yè)技能考核（烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)）

一、考試形式

筆試，線下考核。

二、考試時間

職業(yè)技能考核，考試總時長90分鐘。

三、考試范圍

（一）職業(yè)認知

職業(yè)的態(tài)度，職業(yè)能力知識，職業(yè)發(fā)展前景等。

（二）通用管理能力

溝通知識，談判知識，基本管理知識等。

（三）團隊合作意識

團隊組織知識，團隊領導知識，激勵知識等

（四）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識

創(chuàng)業(yè)意識，創(chuàng)業(yè)條件，創(chuàng)業(yè)評估等相關知識

（五）職場禮儀

職場所需要的著裝禮儀，語言禮儀，行為禮儀等。

四、參考資料

本考試不指定參考教材。

五、樣題

1.職業(yè)認知

員工的職業(yè)化素養(yǎng)塑造過程中，以下哪種態(tài)度不是我們所提倡的（ ）

A.塑造職業(yè)品牌 B.忠于你的職業(yè)

C.你在為老板工作 D.堅持永不放棄

2. 通用管理能力 演講時的語言表達不宜（ ）

A.多用長句 B. 形象生動 C.發(fā)音洪亮 D.吐字清晰

3. 團隊合作意識

（ ）是團隊合作的基礎和前提，互信能提高團隊合作

A.真誠 B.信任 C.團結 D.創(chuàng)新

4. 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識

創(chuàng)業(yè)精神本質的具體表現(xiàn)不包括（ ）

A.勇于創(chuàng)新 B. 堅持不懈 C.我行我素 D.敢當風險

5. 職場禮儀

出入有人控制的電梯時，走路的第一個基本規(guī)則是（ ）

A.把選擇方向的權力讓給地位高的人或客人

B. 誰靠門誰先出 C.無所謂先后 D.以上都不對

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