鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院成立于2023年4月26日，是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案的全日制高職專科學(xué)校，是河南省產(chǎn)教融合型單位、中國(guó)食品產(chǎn)教融合共同體常務(wù)理事單位，依托中國(guó)上市紅棗第一股——好想你健康食品股份有限公司辦學(xué)，坐落于大學(xué)云集的鄭州南龍湖大學(xué)城。

      學(xué)院現(xiàn)有食品技術(shù)學(xué)院、咖啡學(xué)院、工商管理學(xué)院和馬克思主義學(xué)院、基礎(chǔ)教學(xué)部、體衛(wèi)藝教學(xué)部等教學(xué)部門(mén)，擁有食品智能加工技術(shù)、食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、連鎖經(jīng)營(yíng)與管理、電子商務(wù)（營(yíng)銷(xiāo)方向）、電子商務(wù)（網(wǎng)絡(luò)技術(shù)方向）等6個(gè)專業(yè)。
      政治站位高度“提品”。學(xué)院將全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向，全面提高人才自主培養(yǎng)質(zhì)量，講好習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想的“大道理”、造好為河南萬(wàn)億食品產(chǎn)業(yè)提供精神動(dòng)力智力支持的“發(fā)動(dòng)機(jī)”、用好思想政治工作的“潤(rùn)滑劑”、抓好作風(fēng)紀(jì)律建設(shè)的“維修站”，積極踐行國(guó)家教育部“一體、兩翼、五重點(diǎn)”的辦學(xué)思路。
      引愛(ài)人才厚度“提質(zhì)”。作為一所新創(chuàng)辦的民辦院校，我院非常重視師資建設(shè)，引進(jìn)大量高層次人才，學(xué)院目前在校教職工140多名，其中二級(jí)教授5人，三級(jí)教授9人，博導(dǎo)5人，博士學(xué)位及碩士以上學(xué)位教師占70%多，副教授以上職稱占25%。目前我校所擁有的教師隊(duì)伍特別是高層次人才在全省的高職院校中屬于一流。
      守正創(chuàng)新寬度“提彩”。學(xué)院2023年7月份開(kāi)始招生，首年在校學(xué)生計(jì)劃是3000人。9月14日新生報(bào)到開(kāi)學(xué)，目前在校學(xué)生2612人。職業(yè)教育，守正創(chuàng)新；前校后廠，產(chǎn)教融合。作為一所建在園區(qū)和工廠里的大學(xué)，鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院將在“真實(shí)工作環(huán)境、真實(shí)工作內(nèi)容、真實(shí)考核目標(biāo)、真實(shí)共享機(jī)制、真實(shí)項(xiàng)目經(jīng)理”的5R教育場(chǎng)景中，培育創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新型高技能技術(shù)人才。
      專業(yè)設(shè)置精度“提效”。為更好適應(yīng)河南經(jīng)濟(jì)發(fā)展人才需求，2024年我院將申報(bào)新建健康學(xué)院、信息技術(shù)學(xué)院、智能制造學(xué)院3所二級(jí)學(xué)院，同時(shí)加大對(duì)專業(yè)投入，正在調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，籌備計(jì)算機(jī)類、信息工程類、康復(fù)養(yǎng)老類等十個(gè)新專業(yè)，滿足信息化、老齡化的時(shí)代要求。
      產(chǎn)教融合深度“提檔”。習(xí)近平總書(shū)記2021年對(duì)職業(yè)教育工作作出重要指示強(qiáng)調(diào)：在全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程中，職業(yè)教育前途廣闊、大有可為。作為河南高等教育新生代、產(chǎn)教融合先行者、職業(yè)教育探路者，鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院將以黨建為引領(lǐng)，全面提升學(xué)校治理能力和水平，以更高的政治站位和政治自覺(jué)，堅(jiān)定不移把黨的二十大提出的目標(biāo)任務(wù)在學(xué)校落到實(shí)處。

      三化辦學(xué)亮度“提速”。學(xué)院將始終堅(jiān)持立德樹(shù)人、為黨育人、為國(guó)育才方針，努力培養(yǎng)軍事化、口才化、專業(yè)化的高素質(zhì)人才，創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)“家長(zhǎng)滿意、學(xué)生成才、社會(huì)需要、適應(yīng)時(shí)代”的辦學(xué)目標(biāo)，為把我院打造一所“平臺(tái)型、創(chuàng)業(yè)型、國(guó)際化、產(chǎn)教融合型”的高職院校貢獻(xiàn)智慧和力量。