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旅游特色美食介紹篇一

嫩鮮甘滑。是廣式鹵味的代表，梧州著名的美食，岑溪所產(chǎn)的三黃雞做主材，用醬油，鹽，糖，白糖，味精，酒粉，酒胡，辣粉，五香粉等腌制，再用玉扣紙包好，放入花生油，炸至剛熟，色澤金黃明亮，氣味芳香，吃的時(shí)候感覺嫩鮮甘滑、原汁原味，一種微焦微甜的味道，是廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

濃郁醇香。冰泉豆?jié){是梧州的品牌，商場(chǎng)有袋裝的賣。它的`實(shí)體總店在梧州白云山腳。豆?jié){濃郁醇香，細(xì)膩柔滑，溫?zé)岬臒釟怛v騰。涼凍后，豆?jié){面上凝成一層薄豆皮，滴在桌上成珠不散，謂之滴珠豆?jié){。配合的廣式早茶小吃和點(diǎn)心吃，別有一番風(fēng)味。

細(xì)膩滑嫩。梧州龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料精制而成。細(xì)膩滑嫩，剛吃時(shí)有些微苦，可以加一些蜂蜜，味道純粹，還可以加西米、紅豆、椰奶、煉奶等，到后面口味慢慢就消失了，剩下一股甘甜，價(jià)格也很實(shí)惠。

外酥里嫩。當(dāng)?shù)貜N師創(chuàng)新的一道菜，用一條西江鯇魚整條上粉放到油鍋里炸脆定性，然后澆上特調(diào)的香蔥玻璃芡汁即可，蔥油香氣四溢。雞煲田螺雞煲，美味酸爽。豆腐釀，鮮甜可口。手工湯圓，個(gè)大皮韌。有咸有甜，咸的餡里面有臘肉蝦米，吃起來很香，甜的是白糖花生餡，吃起來有顆粒感，姜糖水濃郁，不膩口。

薄滑香。梧州的河粉在廣西是出了名的，甚至比廣州的沙河粉還要好吃，可能是水土的原因，梧州河粉特有特有的薄、滑、、香的效果。在梧州，街頭粉店是最多的，當(dāng)?shù)厝撕芟矚g來一碗上湯河粉。

美味酸爽。梧州人都很熱衷吃雞煲，其中田螺雞煲最美味，梧州山澗溪流多，盛產(chǎn)美味的田螺，用田螺和三黃雞一起加上筍干，加紫蘇、辣椒和酸筍就是當(dāng)?shù)厝俗類鄣奶锫蓦u煲了，酸爽臭臭的筍味讓人難忘。

鮮甜可口。事先準(zhǔn)備好的肉餡。把豆腐切成半厘米左右的薄片，兩片豆腐中間就夾的肉餡，就可以把豆腐釀放進(jìn)鍋里煎了，最后出鍋便成。這道菜只是在梧州當(dāng)?shù)氐奶厣?，在外地比較少見。

綿軟滑嫩。因形似豬腸而得名。是梧州大街小巷中最常見的一種美食，制作很簡單，用大米為原料，將大米粉用清水調(diào)制成漿，與玉米淀粉混合以后調(diào)成糊狀，加入油鹽調(diào)，拌均勻，用石布鋪在蒸籠當(dāng)中將腸粉漿澆在白布上攤開蒸，幾分鐘后豬腸粉就做好了。出籠后還要加上生油，熟油，糟醬辣，海鮮辣等佐料即成。

香而不膩。是當(dāng)?shù)乩习傩占依锩娼?jīng)常做的一道家常菜，類似廣東碌鵝的方法來做，鴨搞好各種蘸醬，加上腌制酸梅和紫蘇做成的汁澆到，鹵制好的鴨子上就可以了，梅子的酸味配合紫蘇的香味，對(duì)肥膩的鴨子來說，可以起到解膩的作用。

傳統(tǒng)佳肴。取料于皮薄肉嫩的蒙山雜交豬，將瘦肉捶成肉泥，然后放零粉水蛋清，小蘇打，鹽，味精等拌勻捏成一顆顆拇指大小的肉丸，放入熱水中用文火加熱，肉丸浮起時(shí)撈起就可以了，香脆可口，風(fēng)味獨(dú)特，是當(dāng)?shù)厝宿k宴席必備菜譜，菜譜品種有冬菇，肉丸，發(fā)菜肉丸，雞腸肉丸等。

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旅游特色美食介紹篇二

八仙粉以味道鮮美、柔韌爽滑受到人們的喜愛。相傳它是根據(jù)清宮食譜配有山珍、海味、時(shí)鮮等八味以上的調(diào)料，味道相異相輔，就像“八仙過海，各顯神通”一樣能將米粉的滋味調(diào)到最佳，故而得名。

南寧人早餐愛吃粥，粥也有十幾個(gè)品種之多。有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點(diǎn)：香熱鮮美。圓湖路上的廣州粥王是品嘗綠城粥品的好選擇。

南寧廣泛流傳“行人難過酸野攤”，“好男難過美女關(guān)，好女難過酸野攤”即將“酸野”描述得維妙維俏。酸品在南寧方言叫“酸野”。制作是采用當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時(shí)令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。特點(diǎn)：吃起來酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津開胃。

卷筒粉是將米漿攤成的薄餅撒上肉末和蔥花，蒸熟后再卷起來即成，佐以醬料、香油等醮食。特點(diǎn)是鮮香軟滑。

是武鳴縣一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入鹽豉，炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃。

品螺堂又是一家開了幾十年的老店，還上過電視，主打越南風(fēng)味，螺的品種很多，沿海地區(qū)不用擔(dān)心品質(zhì)都非常新鮮，店家會(huì)推薦每個(gè)品種的做法，就是老板跟服務(wù)員都不太懂普通話，只能做簡單交流，點(diǎn)了白灼香螺、錫紙指甲螺、烤生蠔，醬料是越南風(fēng)味的甜辣醬，點(diǎn)了越南牛油果果汁，沒有平時(shí)吃的牛油果那么膩，多了一份清甜的味道；一杯酸角汁，酸酸甜甜的夏天喝特別開胃。烤法式面包大推薦，烤的香香的里面夾有肉、黃瓜、雞蛋，非常好吃?？久罪炇翘厣?，味道一般，跟大家平時(shí)吃到的米餅差不多，沒有特別驚艷的感覺。點(diǎn)了這么多一個(gè)花費(fèi)180元。

東興人特別愛吃豬頭皮，基本上每家燒烤攤都會(huì)有，35元一份是一邊豬臉，烤得很香，配上店家調(diào)的'醬料吃起來一點(diǎn)不膩，吃的是解放路上的一家老字號(hào)，來東興必須嘗一嘗。

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旅游特色美食介紹篇三

用五花肉切成約0.5公分厚，煮成八成爛后油炸。荔蒲芋頭也切同肉一樣厚度油炸成金黃色，與五花肉一塊塊相隔、相扣，放入調(diào)料:豆腐乳等，吃起來味香、不膩、爽口。

干魚仔指的是烘干后的河魚，生長在河中。做此道菜的`酸多為桂林口味的酸筍，酸辣椒。把干魚、酸辣椒、酸筍爆炒后放入桂林三花酒、水蓋上鍋蓋紅燜至干魚發(fā)脹后再加入蒜苗等香料，酸辣爽口，非常開胃。

腐竹是桂林特產(chǎn)之一，用黃豆提取而成，金黃色，經(jīng)油炸香、脆后再放入調(diào)料煮，營養(yǎng)豐富。

陽朔的田螺釀里面的肉并不全是螺肉，而是先把螺肉掏出來，混合豬肉、香菜及其它調(diào)味品一起剁碎，再填入螺的空殼里混合湯汁一起燒制。

桂林荷葉鴨是傳統(tǒng)滋補(bǔ)名菜。是用桂林郊區(qū)蓮藕搪里生長的青青蓮葉，包裹鴨子，制成的地方風(fēng)味菜肴。

白果燉老鴨最大的特點(diǎn)是鴨肉鮮香、白果滑嫩、湯清味濃，具有滋補(bǔ)生津、潤肺益氣功能。

南寧燒鴨的原料多選用南寧本地的芝麻鴨。芝麻鴨個(gè)體小，體型飽滿，味道很好。

蠔油柚皮鴨是欽州市一道美味佳肴。將柚子皮用炭火烤糊，再打磨干凈，放入清水中浸泡，去其苦澀；鴨子則過熱水晾干，上醬油，炸至金黃色，用文火燜至適度；再把切好的鴨子和柚皮放進(jìn)銅鍋，配以豬油、雞骨、鯪魚及蠔油等調(diào)料煮至入味而成。

旅游特色美食介紹篇四

手抓羊肉。

一談到旅游，大家不經(jīng)意就會(huì)聯(lián)想起美食。如果反過來想，我們不也常常被地方的特色美食引誘，而更下定決心去那地方旅游嗎？在美麗的山水間，或者富含文化的古城中，品味著心想的特色美食，那種意境一定非常的絕妙。

西安大雁塔。

山間古橋古寨。

首先我們先說說中國文化和飲食吧，大家都知道，中國有5000年的悠久歷史。那么，在這五千年的歷史長廊中，也孕育出了豐富、精深的飲食文化。所以各個(gè)地方都有著自己的特色美食，從古至今，長盛不衰。既然每個(gè)地方的特色不同，所吃法也各有不同，要么開闊大氣上檔次，要么精致悅目講禮數(shù)。這些都充分體會(huì)了我們中國飲食文化的獨(dú)特意蘊(yùn)。

蟹八件。

在看中國的文化和旅游。上面我們說到中國歷史悠久，文化精深。其實(shí)文化和旅游是相輔相成的，有不少的文化資源，只要略加開發(fā)就可以城府富有吸引力的旅游產(chǎn)品。因?yàn)檫@些文化資源都有很深邃的文化內(nèi)涵、背景，游人需要的就是去欣賞它，感悟它的氛圍、靈魂。旅游也是教化文化功能的載體，是挖掘文化、優(yōu)化文化、豐富及保護(hù)文化的途徑。因此文化和旅游相輔相成。

故宮。

最后我們說說飲食和旅游，飲食是旅游不可缺少的特色，特色美食不僅吸引我們的味覺，還吸引著我們對(duì)飲食文化的向往。記得前段時(shí)間，我在寧夏西夏王陵旅游的時(shí)候，剛好趕上一個(gè)當(dāng)?shù)亟羞€念西夏王，主題為“常享家”特色小吃的活動(dòng)，不僅品味到了當(dāng)?shù)厣缴系囊拔?，還免費(fèi)拿到了寧夏出名的特產(chǎn)枸杞。其實(shí)很多旅游的景點(diǎn)，就借鑒一些歷史故事，民間傳說以及風(fēng)土人情開發(fā)出的美味菜肴，讓游客們邊聽邊品美味，身在其中的感受意蘊(yùn)。

西夏王林。

這樣就是我們一想到特色美食，就聯(lián)想到旅游文化，最后就勾起了我們旅游的心。

旅游特色美食介紹篇五

潯江魚與合浦珍珠、容縣沙田柚齊名，并稱為“廣西三寶”。鰣魚是潯江魚中最負(fù)盛名的。在潯江沿岸一帶，人們多稱之為“三來魚”，取其每年農(nóng)歷三月必來之意。魚肉中多細(xì)刺，但廚師切割得法，能烹調(diào)出獨(dú)具特色的美妙佳肴。

選用中國八大名豬之一的陸川豬豬肉，肥而不膩，瘦而不柴，上口即化，不見鋒棱;肉香溫溫潤潤，含蓄自斂，厚而綿，濃而遠(yuǎn)，熱香襲人，肉味不走半點(diǎn)偏鋒;表面酥紅晶亮，可謂“爐香乍熱，法界蒙薰，諸佛現(xiàn)金身”的誘惑美味。

是廣西北海的一個(gè)特色菜肴。梅香魚不是指魚的品種，其實(shí)這道菜在魚的種類上沒有什么定式，只要是個(gè)頭大的、新鮮的魚都可以拿來制作，梅香魚的制作和水魚蝦的方法大同小異，不同之處主要在于梅香魚對(duì)魚的要求是“大魚”，而且用鹽要“狠”。

俗稱土鴨或糯米香鴨，是融水縣農(nóng)村群眾長期封閉自繁自養(yǎng)形成的一個(gè)地方家禽品種，以耐粗食，體型小，綠殼蛋占50%以上，皮下脂肪少，肌肉豐滿、瘦肉率高，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美、無腥膻味，含有特殊的肉香氣息，故名“香鴨”。

在眾多的桂林美食中，恭城油茶卻顯得有些特別。其特別之處在于，第一次喝無不皺著眉頭，大搖其頭，而等到第二、三次喝的時(shí)候，就舒展眉頭，大點(diǎn)其頭了。而喜愛上恭城油茶的人，將從此對(duì)它難以割舍，油茶既可飽肚，又可去濕防病，抵御風(fēng)寒，增強(qiáng)體質(zhì)，民間稱之為“爽神湯”

旅游特色美食介紹篇六

”三日不食粉，口若淡寡食無味“，這是龍州民間的一句俗話，就是說米粉是當(dāng)?shù)厝嗣刻毂夭豢缮俚闹魇场∽宰蠼乃瑹o污染，雞是走地雞，無需復(fù)雜的配料，保留湯汁的原味。

涼拌木瓜粉，又可簡稱為木瓜粉，是龍州的一種地方特色小吃。由熱帶水果腌制的“酸料”與米粉涼拌而成，酸甜可口，有助消化的功效。

桄榔粉是龍州民間傳統(tǒng)美食，采用桂西南深山叢中特有的桄榔樹加工制作而成，是森林營養(yǎng)食品中之珍品。桄榔粉具有無脂、低熱能、高纖維等特點(diǎn)，有去濕熱和滋補(bǔ)之功能，對(duì)小兒疳積、發(fā)熱、痢疾、咽喉炎癥等有功效，該食品老幼皆宜，是早餐、夜宵等居家旅行的營養(yǎng)佳品。

下凍燒鴨在龍州是很有名的，它的長處在于制作上的手工細(xì)活。鴨子去毛、腸、肚，蔥末二兩，芫荽末一兩，鹽適量，調(diào)勻，入鴨肚。這種方法使人很容易便能想到，燒鴨在油鍋里翻滾的時(shí)候，那調(diào)料是從里往外慢慢滲透的。難怪有人吃下凍燒鴨，連骨頭都不肯放過。

居住在中越邊境線上的龍州縣金龍鎮(zhèn)壯族村民喜歡包“角粽”?！敖囚铡睜钏婆＝?，故壯話叫“角莫”。在金龍鎮(zhèn)，村民們把“角莫”當(dāng)成送禮佳品，特別是尋親訪友時(shí)，帶上幾串“角莫”，每一串以8個(gè)為宜?，F(xiàn)在，“角莫”逐步被糖果、餅干代替，惟獨(dú)在鄉(xiāng)下，“角莫”還在村民中繼續(xù)流傳。

香糯紅腸是龍州特色小吃。逢年過節(jié)及喜慶日子，用來款待賓客及家人共嘗。

在龍州卷筒粉是叫糕，基本上粉皮都很薄，而且比較小條，吃起來口感也較細(xì)膩，有點(diǎn)韌韌的。

龍州沙糕有著悠久的歷史，它起源于民間，具有濃厚的地方特色和民族色彩。在傳統(tǒng)工藝制作的基礎(chǔ)上，經(jīng)過不斷創(chuàng)新，龍州沙糕品種多樣，風(fēng)味獨(dú)特。龍州沙糕精選龍州下凍特有的香糯米為原料，以精制白糖，植物油為輔料制作而成。品質(zhì)細(xì)嫩柔軟，口感滋潤，食而不膩，香甜可口，是饋贈(zèng)親友，居家旅行的上佳食品。

黑糍粑是龍州壯鄉(xiāng)人民慶祝豐收、迎親送禮的一種民間美食，也是逢年過節(jié)家家戶戶必備的傳統(tǒng)節(jié)慶食品。

旅游特色美食介紹篇七

玉林牛巴那可是廣西玉林的一道特色美食，當(dāng)您走在玉林的大街小巷，會(huì)發(fā)現(xiàn)玉林牛巴的身影隨處可見。正宗的額玉林牛巴，顏色呈現(xiàn)褐紅色，而且是油亮油亮的，聞上去很香，吃到嘴里輕輕這么一嚼，韌而不堅(jiān)，越嚼越香。尤其是再配上一碗米粉那真是絕了，大口吃粉細(xì)嚼牛巴，那真是人間美味不過如此。

吃完玉林牛巴，接下來我們?nèi)L嘗玉林的牛雜，在玉林牛雜也被叫作牛料，玉林人也習(xí)慣將牛雜叫牛料。在玉林炒牛料那可是相當(dāng)有名的一道美食，在玉林的大小餐館基本都能吃到這道菜。玉林人炒牛雜第一就是“鮮”字，尤其是當(dāng)天宰殺的牛料，那炒出來不僅鮮美，而且十分的脆嫩爽口，也深受當(dāng)?shù)匾约巴獾厝说那嗖A。

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陸川白切豬腳那可是玉林赫赫有名的一道美食，相信不少在外的玉林人一提到豬腳肉都會(huì)口水直流。陸川豬腳之所以好吃，那是因?yàn)樗x用我國八大優(yōu)良豬種之一的陸川豬豬蹄來白切，味道鮮美可口，尤其是蘸上香料配制的“汁”，肥而不膩，絕對(duì)是一道下酒佳肴。

來到玉林吃了吃上面的四道美食，這牛腩粉也決不可錯(cuò)過，在玉林牛腩粉那可謂是一絕，是非常值得品嘗的一道美食小吃，它湯鮮味濃十分的好吃。

在玉林，福綿鴨也算是叫得響亮的特色美食了，深受眾食客的歡迎，非常適合清淡味道的人們，夏季的玉林街頭，常常會(huì)看到男男女女在餐桌前配上這份特色美食談天說地，那就是夏天里的最佳美味，那又似清淡又顯濃香的爽口鴨肉，配上一碗鴨湯煮的不稀不稠不咸不淡恰到好處的鴨粥，在炎熱夏天吃起，有營養(yǎng)又開胃。

茂林豆腐是廣西玉林的特色美食，茂林豆腐好吃，玉林人都知道，色澤微黃，看似堅(jiān)韌的外表下卻是顆少女般柔軟的心，這其中的`奧秘除了火候還需要豆腐夠嫩，火大了容易糊，火小了炸不香，只有合適的火候加上足夠嫩的豆腐才能炸出這么豆腐邊上的酥來，這才是合格的茂林豆腐。

玉林牛肉丸是廣西玉林的一種特色小吃，老人小孩都愛吃，牛肉丸制作過程需要很多道工序，每一道工序稍微有點(diǎn)偏差都可能影響丸子的口感，制作秘訣在于保持新鮮，牛肉丸都是又脆又彈，而且也是多汁鮮美，夠味、鮮香、彈性十足，好吃到爆！傳聞夸張到可以把它當(dāng)乒乓球來打！

白糤是廣西玉林人過年必不可少的特產(chǎn)之一，就是米花，是用糯米蒸熟以后曬干再油炸，炸白糤看起來簡單也需要技巧，小時(shí)候沒有那么多餅干吃，過年的盼頭就是吃米餅和白糤，小時(shí)候想吃，大人總說吃了熱氣，不給多吃。

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旅游特色美食介紹篇八

天津意式風(fēng)情區(qū)，前身為意大利在境外唯一的租界，是天津市河北區(qū)的一處具有意大利風(fēng)情的旅游風(fēng)景區(qū)，亦是亞洲唯一一處具有意大利風(fēng)格的大型建筑群。許多大家耳熟能詳?shù)挠耙晞∪纭斗浅Ｍ昝馈贰督▏髽I(yè)》《白銀帝國》《風(fēng)聲》《辛亥革命1911》《梅蘭芳》《金粉世家》《大上?！贰抖緫?zhàn)》等等都是在天津河北區(qū)的意風(fēng)區(qū)拍攝，而且更多的影視劇也將越來越多的在這里取景拍攝，不僅因?yàn)檫@里很美，更因?yàn)檫@里是有歷史的地方。

五大道在天津中心市區(qū)的南部，東、西向并列著以中國西南名城重慶、大理、常德﹑睦南及馬場(chǎng)為名的五條街道。天津人把它稱作“五大道”。五大道地區(qū)擁有上世紀(jì)二、三十年代建成的具有不同國家建筑風(fēng)格的花園式房屋2000多所，建筑面積達(dá)到100多萬平方米。其中最具典型的300余幢風(fēng)貌建筑中，英式建筑89所、意式建筑41所、法式建筑6所、德式建筑4所、西班牙建筑3所、還有眾多的文藝復(fù)興式建筑、古典主義建筑、折衷主義建筑、巴洛克式建筑、庭院式建筑以及中西合璧式建筑等，被稱為萬國建筑博覽苑。

天津古文化街是中國唯一一個(gè)5星級(jí)旅游步行街。位于南開區(qū)東北隅東門外，海河西岸，系商業(yè)步行街。現(xiàn)在屬津門十景之一。作為津門十景之一，天津古文化街一直堅(jiān)持“中國味，天津味，文化味，古味”經(jīng)營特色，以經(jīng)營文化用品為主。古文化街內(nèi)有近百家店堂。

天津之眼(thetientsineye)，全稱天津永樂橋摩天輪(theyonglebridgetientsineye)，坐落在天津市紅橋區(qū)海河畔，是一座跨河建設(shè)、橋輪合一的摩天輪，兼具觀光和交通功用。是世界上唯一建在橋上的摩天輪，是天津的地標(biāo)之一。

摩天輪直徑為110米，輪外裝掛48個(gè)360度透明座艙，每個(gè)座艙可乘坐8個(gè)人，可同時(shí)供384個(gè)人觀光。摩天輪旋轉(zhuǎn)一周所需時(shí)間為28分鐘，到達(dá)最高處時(shí)，周邊景色一覽無余，甚至能看到方圓40公里以內(nèi)的景致，被譽(yù)為“天津之眼”。

中糧集團(tuán)斥資50億元的天津大悅城(joycity)。定位為“國際時(shí)尚青年城”的大悅城購物中心總建筑面積達(dá)到27萬平方米，相當(dāng)于5個(gè)天津泰達(dá)體育場(chǎng)，開業(yè)后的營業(yè)面積將占東馬路老城廂商圈的60%。購物中心以18歲至35歲的中青年人為主力消費(fèi)人群，引進(jìn)國際時(shí)尚主流品牌，集合新穎、時(shí)尚、前衛(wèi)于一體，傳播潮流最新資訊。購物中心主體部分四層，局部五層。分為北端的.時(shí)尚潮流館和南端的青春活力館，中間以獨(dú)有的十六米開闊的藝術(shù)連廊創(chuàng)意連通。共有店鋪約500個(gè)，是融合了購物、餐飲、休閑、娛樂于一體的綜合型一站式購物中心。

天津市楊柳青莊園坐落在中國歷史文化傳承名鎮(zhèn)楊柳青津同線20公里處，依附于子牙河和大柳灘生態(tài)園。是政府耗資數(shù)百萬興建的楊柳青莊園青少年主題公園暨青少年素質(zhì)拓展訓(xùn)練基地，是一塊保留著鄉(xiāng)土氣息的天然大氧吧，整個(gè)莊園占地800畝，綠地占有率達(dá)90%以上，是居家住宿、餐飲、會(huì)議、娛樂、購物、垂釣、旅游為一體的大型休閑、度假的旅游景區(qū)。

住宿區(qū)：以四合院為主，分為四間房小院、八間房小院、十四間房小院、豪華套房、單體小別墅幾種類型。

燒烤區(qū)：分為普通木亭、四角鐵亭、蒙古包等幾種場(chǎng)地類型。鬼屋中要注意：是否需要真人是需要跟工作人員先講明的，否則會(huì)不加工作人員。

旅游特色美食介紹篇九

米散是廣西北海地區(qū)的特色小吃，每逢過年本地人都喜歡做米散，米散香甜可口，既有蔗糖的甘甜，也有花生米的香味，是潿洲島上的名小吃。普通米散在北海市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)流行，坐月子吃米散雞蛋糖水，可加雞蛋或桂圓，好喝又營養(yǎng)，現(xiàn)在還有創(chuàng)新吃法：水果米散、咖啡米散、花茶米散。

雞絲粉是廣西北海人的特色美食湯粉之一，在北海大街小巷都是粉店，雖然各家煮料不同，但湯頭的做法每家都有自己的獨(dú)門配方，而且真正的美味是看起來簡單，嘗起來卻滋味無窮，很多食客深知北海雞絲粉滑嫩爽口，兼具彈性，潔白透明，口感鮮嫩，真是滑不溜秋。

豬腳粉是廣西特有的美食，北海人的一天多數(shù)是從一碗豬腳粉開始的，北海最出名的并不是海鮮粉，而是這一碗豬腳粉。炸過的脆皮豬腳在燉煮到軟爛入味后，皮脆肉香，直接加在高湯煮熟的粉里，米粉順滑，湯汁可口，是來到廣西北海地區(qū)必嘗的一種特色美食。

沙蟹汁燜豆角是舌尖上的中國推薦的北海特色美味，也是當(dāng)?shù)貪O民的經(jīng)典吃法，加入沙蟹汁的豆角更清香甘甜，腥咸中帶點(diǎn)鮮，豆角里夾著各種蟹腳，咬起來咯吱咯吱地響，味道真是絕了，沙蟹汁是生的，很多人吃不慣。

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旅游特色美食介紹篇十

枸杞島的中心，有銀行、超市、菜場(chǎng)、飯店、藥店、ktv、海釣預(yù)約處，是枸杞島上最熱鬧和住宿集中的地方。

山海奇觀。

山海奇觀位于枸杞島南端，從大王村步行到山海奇觀要40分鐘，這里是島上的最高處，觀看日落是再好不過了。峰巔有一雄偉山崖傲然屹立，坐西朝東。東壁鐫刻“山海奇觀”4個(gè)巨擘大字。為明萬歷十八年(1590年)浙直總兵都督侯繼高督汛至此所題。登上碑頂，山、礁、灘、云、天、海，景色盡收眼底，令人心曠神怡。山海奇觀旁邊有一座廟。

小西天。

小西天位于枸杞島小西天頂峰西側(cè)，為枸杞島最高點(diǎn)?！靶∥魈臁彼募境Ｇ?，是登山看海、觀日、聽濤(海濤及松濤)的最佳去處：夕陽西下，渡光粼粼的海面上停泊著漁船，非常美麗。小西天處是部隊(duì)營房所在地，不能登頂?shù)吧屓苏鸷场?/p>

大王沙灘。

大王沙灘是枸杞島最大的沙灘，位于拘杞島大王村，沙灘長約200米，寬約20米，沙灘沙質(zhì)細(xì)膩，是夏天游客游水嬉戲的必去景點(diǎn)之一。

貽貝。

枸杞島被稱作貽貝之鄉(xiāng)，貽貝當(dāng)然不得不嘗，貽貝也叫淡菜，以清蒸為主，也可以用貽貝炒飯每年7、8月間是吃貽貝的最好季節(jié)。

梭子蟹。

棱子蟹可以說是枸杞島上最受歡迎的海產(chǎn)品了，每到金秋時(shí)節(jié)，是梭子蟹最肥美的時(shí)候，如果喜歡吃梭子蟹，建議10月份以后去。

虎頭魚。

虎頭魚可以說是枸杞島最常見的魚類了，如果自己出去海釣，釣到最多的也是虎頭魚，虎頭魚一般與豆腐紅燒，別有一番風(fēng)味。

海鮮面。

枸杞島上一般餐館和漁家均有提供，也是到枸杞島的.主要早餐之一，有炒面和湯面之分的，一般會(huì)有蛤蜊、蟶子、蝦、棱子蟹和少許青菜，配上細(xì)滑的面條，極有漁家風(fēng)格。價(jià)格約在20/碗(有時(shí)碗大，有時(shí)碗小，對(duì)當(dāng)?shù)卮迕?—10元/碗)，如果怕被宰，可到早市外面的門店吃，不要問價(jià)，吃完直接給錢。

上?！坭綅u(一天一班)。

上車地點(diǎn)：上海市黃浦區(qū)外馬路1588號(hào)南浦長途客運(yùn)站7:15發(fā)車。

上船地點(diǎn)：小洋山沈家灣碼頭。

到達(dá)時(shí)間：13:10枸杞干斜碼頭。

開船時(shí)間：9點(diǎn)15岱山9號(hào)。

嵊泗本島——枸杞島(一天兩班船)。

上船地點(diǎn)：小菜園碼頭。

早上7點(diǎn)半從嵊泗本島小菜園碼頭坐船歷時(shí)2個(gè)小時(shí)左右，

中午11點(diǎn)50分，從嵊泗本島小菜園碼頭坐快艇，歷時(shí)1個(gè)小時(shí)左右。

船票當(dāng)天才能到小菜園碼頭買，也可以提前一天在嵊泗汽車站買。

沈家門——枸杞島(一天一班)。

沈家門上船地點(diǎn)：沈家門墩頭碼頭。

沈家門開船時(shí)間：7點(diǎn)半。

票價(jià)85元起，全程3.5個(gè)小時(shí)左右。

嵊山——枸杞島公交。

嵊山到枸杞島的交通時(shí)間：上午為6：30，7：00，7：30，8：00，8：30，9：00;9：30，下午為14：30，15：30，16：30，17：30。枸杞島到嵊山的交通時(shí)間：上午為6：00，6：30，7：00，7：30，8：00，8：30，9：00;9：30，下午為14：00，15：00，16：00，17：00。嵊山上車地點(diǎn)為嵊山菜場(chǎng)，枸杞島上車地點(diǎn)為大王村，票價(jià)3元。

旅游特色美食介紹篇十一

在吳地流傳至今已有百年歷史。在蘇州這種饅底金黃、硬香帶酥、饅身白色、松軟可愛、一咬湯鹵滿口的民間食品，也有吃了還想吃的時(shí)候、”——這是在啞巴生煎臨頓路分店的店堂里的媒體介紹，可見生煎饅頭對(duì)于蘇州人是一種口福。說到蘇州的生煎饅頭，論名氣和口味當(dāng)數(shù)啞巴生煎。之所以稱其為啞巴生煎，是因?yàn)槔习迨俏焕蠈?shí)厚道的聾啞老人，由于做的生煎好吃，食客漸漸地淡忘了他的名字，而直呼其為啞巴生煎。啞巴生煎既是蘇州市區(qū)遠(yuǎn)近聞名的小吃名點(diǎn)，也是蘇州餐飲業(yè)一塊響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲?0年的經(jīng)營歷史夠得上“老字號(hào)”了。

矮腳樓餛飩堅(jiān)持在用料及制作方法上精益求精，以良好的口碑、地道的品質(zhì)和鮮滑的口感被譽(yù)為“媽媽做的餛飩”而遠(yuǎn)近聞名。店內(nèi)招牌餛飩和秘制生煎、小籠包等都已成為蘇州地區(qū)膾炙人口的純正美食。三鮮餛飩是矮腳樓的招牌特色，鮮肉、開洋、榨菜制成餡心，故稱“三鮮”。以肉骨頭吊湯，雞蛋絲和紫菜為佐料做出的三鮮餛飩皮薄、餡多、湯鮮。除了特色餛飩外，矮腳樓的生煎饅頭也別具風(fēng)味，色澤金黃、滾燙鮮香。忙碌的一天開始了，當(dāng)你不想在吃上浪費(fèi)時(shí)間，又希望吃到正宗的蘇幫味道。不妨到矮腳樓餛飩店感受一下百年老店的獨(dú)特風(fēng)味。矮腳樓餛飩店目標(biāo)是在保持傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新以滿足消費(fèi)者的需求，給人們帶來全新的美味享受。

東大街店地址：東大街498號(hào)（三元坊）。

人民路旗艦店地址：人民路148號(hào)。

薦小吃：糯米湯圓所屬店家：黃天源糕團(tuán)（竹輝路店）滄浪區(qū)竹輝路推薦理由：蘇州糕團(tuán)老字號(hào)，點(diǎn)心也很有特色，蠻有蘇州的味道。

旅游特色美食介紹篇十二

炒粉蟲是廣西百色的特色美食，頗具民族特色，將大米研磨成粉后蒸熟，然后放到簸箕里搓成條狀。這樣搓出來的粉條大小不均勻，中間大兩頭小，黃黃的像是一條條蟲子，搓出來的粉蟲配上新鮮豬肉、青紅椒一起爆炒，香辣可口，好不下飯，到百色一定要記得嘗嘗哦。

粽子，似乎全國都有。但我固執(zhí)地認(rèn)為，最有特色，獨(dú)有的風(fēng)味特產(chǎn)是廣西隆林地區(qū)的黑粽子。黑粽子里面黑色的米不是黑米、紫米，其實(shí)是糯米秸燒成灰后拌在糯米里染成黑色，此外還加板栗和肉，據(jù)說香味獨(dú)特，養(yǎng)生又美味，或煮、或蒸、或煎、或涼的蘸蜜糖吃，都美味無比，過去只在過年、端午的時(shí)候吃，現(xiàn)在常年都可以吃到。

最近，都在寫廣西的黑暗料理，但自從看到了羊癟湯，第1次吃是需要勇氣的，羊癟湯是百色市西林縣的特色美食，被譽(yù)為百草湯，也是廣西地區(qū)的一道“奇葩”美食，從羊胃里取出的已經(jīng)消化但未完全消化的一些食物做的做成癟湯，馬上烹飪才夠有味兒，做時(shí)用慢火細(xì)細(xì)的.煎熬，香味才十足。

廣西百色的甜飯是由北方的八寶飯演變而來。百色人可以說是名副其實(shí)的“嗜甜狂魔”，甜飯融入了百色本地的特色食品，豆沙、冬瓜糖、蓮子等，晶瑩剔透的糯米，百色味相當(dāng)?shù)氖?，糯米飯里面夾了一大塊豆沙，糯米飯油香油香的，是百色妹最愛，天天吃也不怕肥的那種愛。

在廣西的百色市，有一道堪稱暗黑料理的百色特色美食豬眼睛燒烤，當(dāng)?shù)厝擞X得美味至極，但外地人說吃不下，甚至不敢看它一眼。吃的時(shí)候要把烤豬眼整個(gè)放到口里閉上嘴輕輕一咬，砰的一聲，爆漿了！嚼起來有點(diǎn)像咬著有韌性的豬皮或蹄筋，更鮮香，更脆滑，沒有想象中那么恐怖，越嚼越香，相當(dāng)美味！

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旅游特色美食介紹篇十三

“民以食為天”，說起美食，哪個(gè)人的家鄉(xiāng)沒有自己獨(dú)特的一道特色美食?我的家鄉(xiāng)當(dāng)然也不例外，比如老友粉，螺螄粉，烤香豬，糍粑，豬血腸……這些東西，無論哪一樣，都十分富有自己的特色；無論哪一樣，都能讓你回味無窮，且贊不絕口。

當(dāng)你來到廣西，不吃上一口那酸、辣、鮮、爽的螺螄粉，你可就白來咱們大廣西了!別看它聞起來臭臭的，吃起來那味道可真不賴。當(dāng)你看到了它的賣相，就一定會(huì)饞涎欲滴，那晶瑩剔透的粉條，金黃的腐竹，嫩綠的青菜，大顆大顆的螺肉，加上配菜辣豆角、炸花生，讓你光看一眼就食欲大增，改變對(duì)它的看法。

但當(dāng)你吃入口中，這碗螺螄粉又是別有的一番風(fēng)味。爽口又有嚼勁的粉條，包裹在浸滿鮮辣湯汁金黃的腐竹里，吃上一口，這搭配可真是太“amazing”了!再吃上一口那麻辣的青菜，配上一口鮮香麻辣的湯，真會(huì)讓人一吃就停不下來，也真會(huì)讓人回味無窮啊!看到這，你一定很想知道它的奧秘吧——為什么會(huì)這么好吃?當(dāng)然是因?yàn)樗酋r香，麻辣一應(yīng)俱全的湯。這個(gè)湯可不容小覷，要想煮得好，可得下一番苦功夫。要先給螺肉吐沙，這樣熬出來的.湯，才能有清甜的味道。再將它于辣椒爆炒之后，讓它和秘制的醬料一起在鍋中遨游兩個(gè)小時(shí)以上，讓湯中又有配料的香，又有螺肉的甜。湯煮好后，再把那剛燙好的，晶瑩的粉條，嫩綠的生菜放入其中，再讓腐竹花生酸豆角一起來報(bào)道，這碗苦心熬煮加精心配菜的佳肴——螺螄粉，就出鍋了!你說，這能不好吃嗎?如果你有機(jī)會(huì)來到我們廣西，我勸你可一定要嘗一嘗這螺螄粉。不然，你可會(huì)后悔的哦!

旅游特色美食介紹篇十四

瓷房子位于天津市和平區(qū)赤峰道72號(hào)，它是一幢舉世無雙的建筑，它的前身是歷經(jīng)百年的法式老洋樓，它的今生是極盡奢華的“瓷美樓奇”。該建筑被人們稱為：一座價(jià)值連城的`“中國古瓷博物館”。這座“瓷房子”是天津市赤峰道一座用多件古董裝修而成的法式洋樓，由瓷房主人張連志親自設(shè)計(jì)。瓷房子建在天津和平區(qū)赤峰道上。赤峰道東起海河，西到墻子河，橫貫原來的法租界。2007年9月3日，瓷房子正式對(duì)外開放，馬上成為天津市的地標(biāo)建筑。

周恩來鄧穎超紀(jì)念館位于天津風(fēng)景秀麗的水上公園北側(cè)，占地面積70000平方米，建筑面積13000平方米，是一座園林式的偉人紀(jì)念館，建于1998年2月28日，為全國愛國主義教育示范基地、全國廉政教育基地和國家一級(jí)博物館。建筑高21.3米主體為三層，布局呈“工”字型，屋頂采取傳統(tǒng)重檐形式并結(jié)合現(xiàn)代工藝，石材屋面，外檐鑲嵌花崗石，色彩樸素淡雅。館外紀(jì)念廣場(chǎng)、巨型花崗巖雕像《高山仰止》、不染亭、紀(jì)念林、草坪花卉與主建筑相互襯托，環(huán)境幽雅，氣氛莊重。

黃崖關(guān)長城在薊州區(qū)北28公里的崇山峻嶺之中。歷史上，薊州城共有守營墩臺(tái)十八座，黃崖關(guān)為其一，也是最為重要的關(guān)隘。始建于公元556年，明代名將戚繼光任薊鎮(zhèn)總兵時(shí)，曾重新設(shè)計(jì)、包磚大修。黃崖關(guān)長城是明代薊鎮(zhèn)長城的重要關(guān)隘，也是縣境內(nèi)唯一的一座關(guān)城。黃崖關(guān)長城在薊州區(qū)北28公里的崇山峻嶺之中,始建于公元556年,是世界文化遺產(chǎn)，國家首批4a級(jí)景區(qū)。黃崖關(guān)城是明代薊鎮(zhèn)長城的重要關(guān)隘，也是縣境內(nèi)唯一的一座關(guān)城。關(guān)城東側(cè)山崖的巖石多為黃褐色，每當(dāng)夕陽映照，金碧輝煌，素有“晚照黃崖”之稱，關(guān)城因此得名。

旅游特色美食介紹篇十五

一家相當(dāng)隱蔽的小店，1995年開的，可以拿著蘇州手繪地圖按圖索驥。有赤豆小圓子、綠豆湯、水果園子、銀耳薏米、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、雞爪、雞肉卷、素火腿，雞排等等。

推薦：祥鑫小吃店。

地址：滄浪區(qū)錦帆路通關(guān)坊對(duì)面(也就是老體育場(chǎng)環(huán)體路皇廢基巷旁)。

典型的蘇氏小吃店，油煎團(tuán)子很有名，經(jīng)典生煎、糕點(diǎn)、小籠包、餛飩都不錯(cuò)，裝修一般，但價(jià)格親民。

地址：金閶區(qū)山塘街329號(hào)。

蘇州一定要走的兩個(gè)地方是觀前和金雞湖，來到觀前就一定要喝一碗本地人都知道的潘玉麟糖粥，老爺爺和老奶奶自家燒的.，經(jīng)典老字號(hào)。

推薦：潘玉麟糖粥攤。

地址：皮市街172號(hào)花鳥市場(chǎng)北門外。

開了很多連鎖的大餅油條店，經(jīng)常有人排長隊(duì)，價(jià)格稍貴，但是用料足，包裝干凈，又酥又香和美味。

地址：滄浪區(qū)鳳凰街雙塔菜場(chǎng)門口。

平江路上很有名氣的甜品店，招牌是芒果班戟和榴蓮班戟，還有美麗的彩虹蛋糕。

地址：平江路青石橋(近大儒巷)。

桂芳村的大方糕很有名，蘇州名小吃，老字號(hào)了，賣了很多年。

地址：平江區(qū)觀前街91號(hào)。

大詩人蘇軾的詩句"小餅如嚼月，中有酥和怡"說的就是蘇式月餅。"酥和怡"指的就是蘇式月餅酥松易化的特點(diǎn)。每到中秋時(shí)節(jié)，這種蘇式月餅就分外搶手，現(xiàn)做現(xiàn)賣、香飄四溢。

推薦：長發(fā)西餅，此外采芝齋、葉受和、得月樓、稻香村、黃天源，胥城等多家老字號(hào)也都有售。

地址：長發(fā)西餅臨頓路店(平江區(qū)臨頓路108號(hào)長發(fā)商廈內(nèi))。

以形如滿月、色澤金黃、入口香甜、甜而不膩、香而不焦、油而不溢、松脆可口而著稱。據(jù)傳，乾隆下江南時(shí)也為嘗到了棗泥麻餅龍顏大悅，并將此列為宮廷御膳之一。此后，外地游客到蘇州后，都會(huì)去買來吃吃。

推薦：乾生元(觀前店)。

地址：平江區(qū)觀前街123號(hào)(近必勝客)。

蘇州海棠糕是甜品點(diǎn)心菜譜之一，創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為蘇州風(fēng)味小吃之一。同當(dāng)?shù)氐拿坊ǜ庖粯?，同為一道歷史悠久的花色點(diǎn)心，香甜可口，熱食尤佳。

推薦：蘇州神仙街、金閶區(qū)山塘街、平江區(qū)觀前街。

除了以上這些，蘇州的糕團(tuán)也相當(dāng)有名氣。二月“撐腰糕”、清明“青團(tuán)子”、四月十四“神仙糕”、九月初九“重陽糕”，此外還有松糕、蜜糕、豬油膏等等，不僅餡料豐富、品質(zhì)好價(jià)格也很實(shí)惠。清淡中透著甜糯，是蘇式糕團(tuán)獨(dú)有的口感魅力。

旅游特色美食介紹篇十六

以太湖流域活河蝦與洞庭東、西山名茶碧螺春烹制而成，具有濃厚的蘇州地方特色。

蝦仁主要選用東山一帶白殼蝦最佳，主要是將活蝦擠出蝦仁，加上精鹽、雞蛋清、干淀粉制成的漿汁，待熟豬油鍋燒至五成熱時(shí)，將蝦仁溜至呈乳白色，漏勺瀝去油，再以旺火復(fù)炒，此時(shí)加預(yù)先用5克碧螺春茶葉泡出的茶水及味精，不可多炒，僅顛翻數(shù)下即出鍋裝盤。同時(shí)以泡過的茶葉作圍飾邊，綠白相映，形美味鮮。

叫化雞是江蘇常熟名菜，又稱黃泥煨雞。相傳明末清初時(shí)，常熟虞山麓有一叫化偶得一雞，苦無炊具、調(diào)料，無奈，宰殺去臟后，帶毛涂泥，放入柴火堆中煨烤，熟后敲去泥殼，雞毛隨殼而脫，香氣四溢。適逢隱居在虞山的大學(xué)士錢牧齋路過，試嘗，覺其味獨(dú)特，歸家命其家人稍加調(diào)味如法炮制，更感鮮美。此后，遂成為名菜，并一直流傳至今。

又稱熝鍋油雞，是常熟王四酒家的傳統(tǒng)名菜。油雞選用肥壯的“四黃”新母雞，用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黃等配料，精細(xì)制作而成，食用時(shí)淋上油鹵，用醬油蘸食。

春秋戰(zhàn)國時(shí)期，太湖就盛產(chǎn)銀魚。清康熙年間，銀魚被列為貢品，與梅鱭、白蝦并稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪，色如象牙，軟骨無鱗，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。日本人稱其為“魚參”。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜肴中的名菜。

蘇州美食不要忘了點(diǎn)心小吃。采之齋的'酒釀餅，排隊(duì)的人不得了。再來就是葉受和的棗泥麻餅，還有豆腐干、粽子唐、素火腿、唐三道等，都值得一試。蘇州小巷里有許多充滿生活氣息的小攤子，最常見的就是臭豆腐干和蘿卜絲餅、三角包等蘇州小吃，可以說是平民的美味。

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