立秋節(jié)氣是一年之中比較重要的節(jié)氣,也是季節(jié)變化明顯的一個(gè)節(jié)氣,這個(gè)時(shí)候會(huì)有很多的習(xí)俗和講究。按照傳統(tǒng)說(shuō)法,立秋分睜眼秋和閉眼秋,根據(jù)今年立秋時(shí)間推算,今年立秋屬于睜眼秋。
2023年立秋是睜眼秋還是閉眼秋睜眼秋。
老人說(shuō)得"閉眼秋",是指"立秋節(jié)氣"的交節(jié)時(shí)間是在中午12點(diǎn)到午夜24點(diǎn)這段時(shí)間交節(jié),稱為"閉眼秋"。相反,"睜眼秋"是指立秋節(jié)氣交節(jié)時(shí)間是凌晨0點(diǎn)到中午12點(diǎn)之前。
所謂的"睜眼秋"和"閉眼秋"是指民間說(shuō)得"秋老虎"的強(qiáng)度。"老虎眼睛瞇成一條縫說(shuō)明天氣十分炎熱,就是"閉眼秋";"老虎"眼睛睜著很大,說(shuō)明天氣不是那么熱,就是"睜眼秋"。
今年立秋節(jié)氣交節(jié)的時(shí)間是公歷8月8日,農(nóng)歷六月廿二,具體時(shí)間是2點(diǎn)22分41秒,是在早上交節(jié)了,是"睜眼秋"。
當(dāng)然,這只是一個(gè)比喻的說(shuō)法,可能有些夸張,但按古人的經(jīng)驗(yàn),"閉眼秋"秋后不會(huì)很炎熱的。
立秋的民間習(xí)俗1、貼秋膘
民間流行在立秋這天稱體重,并和立夏時(shí)體重對(duì)比。秋風(fēng)一起,胃口大開(kāi),就想吃點(diǎn)兒好的,補(bǔ)償夏天的損失。補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”:吃味厚的美食佳肴,當(dāng)然首選吃肉,所謂“以肉貼膘”。
2、稱水
舊時(shí),老百姓分別在立秋前后用同樣大小的容器裝滿水,然后稱重。如果立秋前的水重,就表明伏水重,那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重,那么秋天雨水就多,有可能形成秋澇。
3、啃秋
啃秋,又稱咬秋,漢族歲時(shí)風(fēng)俗。即立秋日吃瓜。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日,酷熱難熬,時(shí)逢立秋,將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,據(jù)說(shuō)可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,民間認(rèn)為可以防瘧疾。
4、吃“渣”
山東、四川等地區(qū)流行立秋吃“渣”——一種用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ)。
5、秋忙會(huì)
秋忙會(huì)是立秋習(xí)俗之一,一般在農(nóng)歷七八月份舉行,是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營(yíng)貿(mào)易大會(huì),其目的是為了交流生產(chǎn)工具,變賣牲口,交換糧食以及生活用品等。
立秋吃什么傳統(tǒng)小吃1、立秋吃茄子源于明朝,為了犒勞士兵,選擇有肉感的茄子替代,一直流傳下來(lái)。
2、在江南一帶,立秋有吃西瓜的習(xí)俗,把子留下來(lái)丟到火爐燒燼,能夠免除一年瘟疫。
3、老北京有貼秋膘吃肉食的習(xí)慣,大多選擇燉食,比如紅燒肉。
4、在山東立秋吃“渣”,它是一種豆沫和青菜磨制的豆腐,有很好的防腹瀉的作用。
5、在天津流行“咬秋”,這一天吃瓜免除冬春季節(jié)腹瀉。清楚暑氣,避痢疾。
6、在四川有喝“秋水”的習(xí)慣,這一天,小飲一杯,可以消除暑氣,秋天不拉肚子。
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