米豬肉是指豬肉內(nèi)含有豬肉絳蟲的什么
題目
“米豬肉”是指豬肉中含有()
A.豬肉絳蟲的幼蟲
B.豬肉絳蟲的蟲卵
C.感染性的蛔蟲卵
D.小蛔蟲
答案
A
“米豬肉”主要是因?yàn)樨i吃了含有豬肉絳蟲卵的食物造成的,卵在豬體內(nèi)孵化后主要寄生在豬的肌肉(瘦肉)內(nèi)學(xué)名叫做囊尾蚴,瘦肉中有呈黃豆樣大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夾著米粒,故稱米豬肉.
故選:A.
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