2023年感恩節(jié)時(shí)間:陽(yáng)歷11月23日,星期四,農(nóng)歷十月十一。感恩節(jié)在每年11月的第四個(gè)星期四,感恩節(jié)假期是從星期四到星期天。感恩節(jié)是美國(guó)人民創(chuàng)造的一個(gè)古老節(jié)日,也是美國(guó)家庭團(tuán)聚的節(jié)日。
感恩節(jié)的由來(lái)可以追溯到美國(guó)歷史的發(fā)端,起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。這些移民在英國(guó)本土?xí)r被稱為清教徒,因?yàn)樗麄儗?duì)英國(guó)教會(huì)的宗教改革不徹底感到不滿,以及英王及英國(guó)教會(huì)對(duì)他們的政治鎮(zhèn)壓和宗教迫害,所以這些清教徒脫離英國(guó)教會(huì),遠(yuǎn)走荷蘭,后來(lái)決定遷居到大西洋彼岸那片荒無(wú)人煙的土地上,希望能按照自己的意愿信教自由地生活。
1620年,著名的“五月花”號(hào)船滿載不堪忍受英國(guó)國(guó)內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難民送來(lái)了生活必需品,還特地派人教他們?cè)鯓俞鳙C、捕魚(yú)和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗,移民規(guī)定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠(chéng)幫助,邀請(qǐng)他們一同慶祝節(jié)日。
1、吃火雞
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié),美國(guó)和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃?;痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后,覺(jué)得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像,于是叫它們?yōu)椤癟urkey”(土耳其)。1947年杜魯門(mén)總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期增加了一項(xiàng)總統(tǒng)放生火雞的儀式。實(shí)際上這個(gè)傳統(tǒng)儀式可以追溯到林肯總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期。1863年的一天,林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會(huì)議廳,請(qǐng)求赦免一只名叫杰克的寵物火雞,后來(lái)這一插曲就逐漸變成感恩節(jié)放生火雞的習(xí)俗。
2、吃節(jié)日大餐
傳統(tǒng)的感恩節(jié)大餐都包括一只火雞,火雞內(nèi)填滿面包和火雞一起做熟。其他和火雞相搭配的傳統(tǒng)感恩節(jié)食物有:紅薯,越橘和南瓜派。據(jù)說(shuō),感恩節(jié)前后,商店出售的食物比一年中的任何時(shí)候都要多。當(dāng)然,許多人在感恩節(jié)吃的食物也比一年中其它的時(shí)候要多。
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