報考商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)的首要前提就是了解商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院是否開設(shè)了該專業(yè)，根據(jù)以往商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生計劃信息來看，商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院招收過食品生物技術(shù)專業(yè)考生，但是由于每年院校招生專業(yè)及招生計劃都會根據(jù)實際招生情況發(fā)生變動，所以往年的招生數(shù)據(jù)僅供參考，仍要以院校當(dāng)年招生計劃為準(zhǔn)。

下面是小編根據(jù)往年商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生數(shù)據(jù)整理的關(guān)于商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)的相關(guān)內(nèi)容，有需要的考生可以查閱參考。

一、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)基本信息介紹

院校名稱:商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院

專業(yè)名稱:食品生物技術(shù)

專業(yè)代碼:470101

專業(yè)層次:?？疲ǜ呗殻?/p>

學(xué)制:三年

學(xué)位:

專業(yè)介紹:

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物化學(xué)、 微生物發(fā)酵技術(shù)、食品生物新技術(shù)等基本知識，具備發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等能力， 從事調(diào)味品及食品添加劑、酒、飲料及精制茶等生物食品的生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護(hù)、生 產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā)輔助等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向

主要面向生物食品制造技術(shù)及應(yīng)用行業(yè)，在發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等崗位群， 從事生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護(hù)、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā)輔助、生 物產(chǎn)品檢驗檢疫、生物產(chǎn)品銷售等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備在工作中發(fā)現(xiàn)問題和尋找解決問題方法的能力；

3．具備食品生物新技術(shù)初步研發(fā)的能力；

4．掌握生產(chǎn)過程質(zhì)量管理的相關(guān)知識及技能，具備生物食品生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控的能力；

5．掌握生物食品工藝技術(shù)及應(yīng)用，具備生物食品生產(chǎn)工藝與設(shè)備管理的能力；

6．掌握微生物菌種培養(yǎng)、發(fā)酵和產(chǎn)品提取的基本知識及技能，具備生物食品生產(chǎn)操作的 能力；

7．了解相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理及基本操作，具備生物食品生產(chǎn)設(shè)備使用和維護(hù) 的能力。

核心課程與實習(xí)實訓(xùn)

1．核心課程

生物化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、微生物發(fā)酵技術(shù)、發(fā)酵工程設(shè)備、食品質(zhì)量與安全、發(fā)酵食品 生產(chǎn)技術(shù)、食品生物新技術(shù)等。

2．實習(xí)實訓(xùn)

在校內(nèi)進(jìn)行微生物基礎(chǔ)技能訓(xùn)練、微生物發(fā)酵技術(shù)技能訓(xùn)練、發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)綜合訓(xùn) 練、食品生物新技術(shù)研發(fā)訓(xùn)練等實訓(xùn)。

在生物食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實習(xí)。

職業(yè)資格證書舉例

發(fā)酵工微生物培菌工釀酒工醬油醬類制作工食用酶制劑制造工

銜接中職專業(yè)舉例

食品生物工藝

接續(xù)本科專業(yè)舉例

生物技術(shù)生物工程釀酒工程

二、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)相關(guān)招生信息推薦

【招生計劃】商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)在哪些省市招生？招多少人？點擊查詢：商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生計劃專欄；

【錄取分?jǐn)?shù)】商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)最低錄取分?jǐn)?shù)是多少？排多少名可以上商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)？點擊查詢：商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院錄取分?jǐn)?shù)專欄；

三、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院院校概況

商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的一所全日制綜合性公辦高等職業(yè)院校。學(xué)院位于豫魯蘇皖四省結(jié)合部的全國歷史文化名城、國家級優(yōu)秀旅游城市——商丘市。隴海鐵路與京九鐵路、105國道與310國道、連霍高速公路與京深高速公路在此交匯。這里歷史文化底蘊(yùn)深厚、交通便利、人杰地靈、環(huán)境優(yōu)美、資訊發(fā)達(dá)。2007年10月學(xué)院被教育部、財政部批準(zhǔn)為“......【查看更多院校內(nèi)容】

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