報(bào)考廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的首要前提就是了解廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院是否開(kāi)設(shè)了該專(zhuān)業(yè)，根據(jù)以往廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院招生計(jì)劃信息來(lái)看，廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院招收過(guò)食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)考生，但是由于每年院校招生專(zhuān)業(yè)及招生計(jì)劃都會(huì)根據(jù)實(shí)際招生情況發(fā)生變動(dòng)，所以往年的招生數(shù)據(jù)僅供參考，仍要以院校當(dāng)年招生計(jì)劃為準(zhǔn)。

下面是小編根據(jù)往年廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院招生數(shù)據(jù)整理的關(guān)于廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的相關(guān)內(nèi)容，有需要的考生可以查閱參考。

一、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)基本信息介紹

院校名稱:廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院

專(zhuān)業(yè)名稱:食品生物技術(shù)

專(zhuān)業(yè)代碼:470101

專(zhuān)業(yè)層次:專(zhuān)科（高職）

學(xué)制:三年

學(xué)位:

專(zhuān)業(yè)介紹:

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物化學(xué)、 微生物發(fā)酵技術(shù)、食品生物新技術(shù)等基本知識(shí)，具備發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等能力， 從事調(diào)味品及食品添加劑、酒、飲料及精制茶等生物食品的生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護(hù)、生 產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā)輔助等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向

主要面向生物食品制造技術(shù)及應(yīng)用行業(yè)，在發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)等崗位群， 從事生產(chǎn)操作、設(shè)備使用和維護(hù)、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設(shè)備管理、技術(shù)研發(fā)輔助、生 物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫、生物產(chǎn)品銷(xiāo)售等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備在工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和尋找解決問(wèn)題方法的能力；

3．具備食品生物新技術(shù)初步研發(fā)的能力；

4．掌握生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理的相關(guān)知識(shí)及技能，具備生物食品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控的能力；

5．掌握生物食品工藝技術(shù)及應(yīng)用，具備生物食品生產(chǎn)工藝與設(shè)備管理的能力；

6．掌握微生物菌種培養(yǎng)、發(fā)酵和產(chǎn)品提取的基本知識(shí)及技能，具備生物食品生產(chǎn)操作的 能力；

7．了解相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理及基本操作，具備生物食品生產(chǎn)設(shè)備使用和維護(hù) 的能力。

核心課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

1．核心課程

生物化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、微生物發(fā)酵技術(shù)、發(fā)酵工程設(shè)備、食品質(zhì)量與安全、發(fā)酵食品 生產(chǎn)技術(shù)、食品生物新技術(shù)等。

2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

在校內(nèi)進(jìn)行微生物基礎(chǔ)技能訓(xùn)練、微生物發(fā)酵技術(shù)技能訓(xùn)練、發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)綜合訓(xùn) 練、食品生物新技術(shù)研發(fā)訓(xùn)練等實(shí)訓(xùn)。

在生物食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。

職業(yè)資格證書(shū)舉例

發(fā)酵工微生物培菌工釀酒工醬油醬類(lèi)制作工食用酶制劑制造工

銜接中職專(zhuān)業(yè)舉例

食品生物工藝

接續(xù)本科專(zhuān)業(yè)舉例

生物技術(shù)生物工程釀酒工程

二、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)相關(guān)招生信息推薦

【招生計(jì)劃】廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)在哪些省市招生？招多少人？點(diǎn)擊查詢：廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院招生計(jì)劃專(zhuān)欄；

【錄取分?jǐn)?shù)】廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)最低錄取分?jǐn)?shù)是多少？排多少名可以上廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)？點(diǎn)擊查詢：廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院錄取分?jǐn)?shù)專(zhuān)欄；

三、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院院校概況

廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院(英文：Guangdongpolytechnicofscienceandtrade，簡(jiǎn)稱：科貿(mào)職院)，是一所經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)，國(guó)家教育部備案，廣東省教育廳直屬的公辦普通高等學(xué)校，成立于1985年，前身是被譽(yù)為廣東農(nóng)業(yè)科技與管理干部搖籃的廣東省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)校。2013年被廣東省教育廳、廣東省財(cái)政廳確定為第三批廣東省示范性高職院校立項(xiàng)建設(shè)單位。2014年成為進(jìn)駐省級(jí)職業(yè)技術(shù)教育示......【查看更多院校內(nèi)容】

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