鄭州大學是國家“211工程”重點建設高校、一流大學建設高校和教育部“部省合建”高校。美術學院始建于2001年，是鄭州大學合校之后第一批新建院系之一。二十年來美術學院立足中原文化，借鑒融合全國重點美術學院的教學理念和教學方法，形成了以“中原美術”優(yōu)勢特色學科（方向）為主體的綜合性美術學科體系，不斷擴大在學科領域及社會上的知名度和影響力，成為河南省美術人才培養(yǎng)、科研和創(chuàng)作的高地。

學院擁有“美術學”、“藝術碩士”2個一級碩士學位點，“美術學”為河南省第七批、第九批一級重點學科、河南省一級學科博士點重點立項建設單位；有“繪畫”、“雕塑”和“視覺傳達設計”3個本科專業(yè)，涵蓋中國畫、油畫、雕塑、視覺傳達設計、動畫5個方向。雕塑入選國家級一流本科專業(yè)建設點，繪畫和視覺傳達設計入選河南省一流本科專業(yè)建設點。截止目前，學院所有本科專業(yè)全部入選國家級或河南省一流本科專業(yè)建設點。 “中原美術”為鄭州大學優(yōu)勢特色學科（方向）重點建設工程。

現(xiàn)有國畫系、油畫系、雕塑系、藝術設計系、史論系等5個系，河南省人文社科重點研究基地等5個研究基地2個校級實驗教育平臺，3個校級科研機構，6個工作室。現(xiàn)有教職工56人，其中教授8人，副教授15人，博士生導師2人，碩士生導師25人，具有博士學位教師18人，在讀博士4人。擁有中宣部文化名家暨“四個一批”文藝界人才1人，教育部設計學教學指導委員會委員1人，河南省第十一批優(yōu)秀專家1人，省“四個一批”人才2人，省中原文化名家1人，省美術家協(xié)會副主席1人，省高層次人才C類2人，省教育廳學術技術帶頭人4人，省青年骨干教師4人，形成了一支以高端人才為學術帶頭人，以中青年教師為主體，學歷層次較高、專業(yè)水平精良、年齡結構合理、學緣背景多樣的教師隊伍。目前在校本科生665人，研究生115人。

學院曾在中國美術館、河南省美術館多次成功舉辦教師作品展覽。在中國美術館成功舉辦靜水深流——魏小杰雕塑作品展、嵩岳逸韻——鄭州大學美術學院教師作品展，在河南省美術館舉辦大美中原——鄭州大學美術學院教師作品展、十載遣懷）——鄭州大學美術學院教師作品展。成功舉辦第七屆中韓雕塑邀請展、探索。創(chuàng)新—中國中青年雕塑家作品邀請展等高水平作品展，連續(xù)舉辦八屆“中原美術”學科建設研討會，中國第四屆藝術學科研究生教育聯(lián)盟學術會議，第三次全國馬克思主義理論研究和建設工程藝術學概論暨藝術學理論主干課程研討會、四屆中俄藝術、設計與當代教育國際會議（ICADCE）等高層次學術會議。學院教師科研創(chuàng)作成果豐碩，在歷屆全國美展等國內(nèi)外重要學術展覽中入選獲獎150余項，出版學術專著、教材、畫冊100余部，發(fā)表學術論文200余篇，多件教師作品被中國美術館等專業(yè)機構收藏或落成于北京、上海、天津等城市。在校生作品多次入選國家、省級各類作品展覽并獲獎，畢業(yè)生就業(yè)率常年保持在85%以上，為河南省乃至全國美術事業(yè)貢獻著智慧和力量。

學院現(xiàn)為國際藝術、設計與媒體院校聯(lián)盟正式成員（CUMULUS）、國際藝術大學聯(lián)盟成員單位。先后與美國、日本、俄羅斯、白俄羅斯、澳大利亞等國家及我國臺灣地區(qū)的高校建立良好合作關系，多次組織策劃、主辦或參加國內(nèi)外重要的學術活動，不斷擴大交流力度，提升國際合作水平。