2023年小雪時間:2023年11月22日,農歷十月初十,星期三。一般情況下,在小雪節(jié)氣的時候,各個地方都會有不同的習俗,尤其飲食習俗,已經形成一種文化,值得我們繼續(xù)傳承下去。
小雪節(jié)氣時間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達黃經240°時。2023年小雪節(jié)氣的時間是公歷2023年11月22日22點02分29秒,農歷癸卯年十月十號,星期三。
在我國華北地區(qū),小雪節(jié)氣期間可能會有降雪,而北方大部地區(qū)的氣溫則逐步達到0℃以下。在我國最南方,如海南,小雪節(jié)氣的平均溫度通常在13℃到23℃之間。
1、糍粑
糍粑是南方的傳統(tǒng)美食,小雪節(jié)氣這一天,在南方某些地方有著吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,形狀不一,有的地方糍粑是圓形的,象征著豐收、喜慶和團圓。
2、刨湯
刨湯是土家族的一種傳統(tǒng)美食,小雪前后,土家族的人們開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。
3、臘味
民間有冬臘風腌,蓄以御冬的習俗,冬臘風腌,蓄以御冬就是制作臘肉,囤積到冬天食用的意思,小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。
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